跪求 西红柿辣子炒鸡蛋 和鱼香肉丝做法
发布网友
发布时间：2022-04-20 19:41
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-02 02:23
展开1全部不要放糖，西红柿本身就带点甜味的，“要想甜加点盐”听说过吧，加盐之后甜味自然就会体现出来。首先油要烧到七层熟再到鸡蛋液，打鸡蛋的时候在蛋里面加几滴料酒和一点点水，这样炒出来的鸡蛋又鲜又不会老。然后倒西红柿，下锅后炒一两分钟就好了，记得放盐和鸡精，最后还可以加几滴芝鱼香肉丝制作过程(8张)1、将猪肉切成约7厘米长、0.5厘米粗的丝。玉兰片、木耳均切成丝，肉丝盛入碗内。 2、白糖、醋、酱油、葱花、湿淀粉和肉汤放同一碗内（不与肉丝混合），调成芡汁。 3、炒锅上旺火，下猪油烧至六成热，下肉丝炒散，加姜、蒜和剁碎的泡红辣椒炒出香味，再加入玉兰片、木耳炒几下，然后烹入芡汁，颠翻几下即成。麻油和葱末，不喜欢吃葱就不要加。这样就行了，很简单！！
热心网友
时间：2022-06-02 02:23
这个在网上很多的。你也可以买个书，没有几块钱的。
