特百惠焦糖奶茶的做法
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发布时间：2022-04-20 19:41
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热心网友
时间：2023-07-08 14:06
首先准备平底锅里面加入两小勺的白砂糖
再加入两小勺的茶叶，茶叶的选择呢，建议大家选用红茶，不管是色泽还是口感上都会更接近于外面卖的
接下来开小火将红茶和白砂糖慢慢去炒，炒出焦糖色。如果没有红茶的话，用绿茶也是可以的，红茶和绿茶的区别就是红茶没有绿茶那种苦味和涩涩的口感
炒出焦糖色以后加上少许开水。接着倒入一杯纯牛奶，牛奶煮开以后迅速关火，把茶叶捞出，也可以用滤网把茶叶过滤出来。
剩下的就是焦糖奶茶了，把奶茶倒入杯中，就可以开喝啦。请使用纯牛奶（可以用奶粉冲泡的），冰糖白糖随便，茶叶随便。全程无水无油不要盖锅盖，不喜欢茶叶末用茶包。也可以预先把牛奶和茶叶先一起放在杯子里泡上一小会儿，这样出来茶味会浓一些。
有时间的时候自己在家就可以做出美味的焦糖奶茶，即干净又卫生，又美味。
