发布网友 发布时间:2022-04-20 19:36
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热心网友 时间:2022-07-13 01:29
主料
苦瓜
400g
木耳
50g
五花肉
75g
辅料
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
大蒜子
适量
酱油
适量
步骤
1.将五花肉冷水下锅、搁盐、煮开即可。
2.准备食材:(木耳泡发中,忘了拍)
3.将苦瓜与肉切片,木耳撕片。
4.冷锅冷油、小火,放入五花肉。
5.待肉熬得差不多是放入作料炒香。
6.倒点酱油给肉上色。
7.同时倒入苦瓜、木耳。
8.大火煸炒。
9.撒点开水。
10.搁盐调味。
11.炒匀即可。