清水蒸蛋的做法窍门

发布网友 发布时间:2022-04-20 19:43

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热心网友 时间:2023-06-29 02:37

水蒸蛋:先将鸡蛋打在碗里,加入少量料酒,少量凉开水,盐打散,用细网过滤,用保鲜膜盖住,用牙签插几个小孔。水开大火蒸八分钟关火,等几分钟后再拿出,打开保鲜膜倒入生抽,这样蒸出的鸡蛋又鲜又嫩。

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