去除果蔬农药残留的方法？
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发布时间：2022-04-20 19:44
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时间：2023-12-16 13:08
清除果蔬农药残留的办法有：
一，去皮法：果蔬表面农药量比较多，因而去皮是归属于比较好的除去残余农药的办法，可适用梨，苹果，奇异果，丝瓜，东瓜，冬瓜，四季豆，箩卜，豆角，红萝卜等，在解决的情况下，不适合将来过皮的果蔬开展混存，防止再度环境污染。
二，清水浸泡法：一般蔬菜水果瓜果蔬菜必须先用清水冲洗3-6次上下，随后再放进盐水中冲洗1次，针对包心类蔬菜水果，可以用刀先割开，随后再放进清水中浸泡1-2钟头，最终用清水冲洗，以消除残余的农药。
三，食用碱浸泡法：甲基对硫磷灭虫剂在酸性条件中可以快速溶解，因而这类办法可以合理地除去农药残留，最先可将蔬菜水果瓜果蔬菜表面的废弃物冲洗整洁，随后浸泡到食用碱中大概5-15分钟，一般500mL水里可添加食用碱5-10克，随后捞起来用清水冲洗3-5次就可以。
四，洗米水浸泡法应用洗米水洗果蔬，可以合理地除去残余在果蔬上的一部分农药，现阶段我国绝大多数应用乐果农药，甲胺磷，辛硫磷，杀虫双等甲基对硫磷农药开展除虫，因为这种农药遇到酸性物质便会丧失毒副作用，因而可在洗米水中浸泡10分钟上下，随后捞起来用清水冲洗整洁，就可以使果蔬表面残余的农药成分降低。除去果蔬农药残留办法。
五，微生物消除酶去乘法:除去蔬菜水果瓜果蔬菜残余农药时，可在清水中放进1个包装的微生物消除酶，随后浸泡蔬菜水果瓜果蔬菜8-15分钟就可以，期内可依据具体情况，适度增加使用量和增加功效时间，浸泡后必须用水流冲洗2次。
六，存储法:农药在存储自然环境中会由于时间的增加，迟缓溶解残余的有害物，因而针对储存时间长的瓜果蔬菜，可将其储放一段时间，使其降低农药的残余量，一般可使用苹果，奇异果，东瓜等不容易腐烂的果蔬，适合储放时间为15天之上。
七，传热介质:针对氨基甲酸酯类灭虫剂，会由于气温的上升而迅速溶解，因而对一些其他办法无法解决的果蔬，可根据加温的办法除去一部分农药，一般可适用莴笋，西兰花，辣椒，花菜，长豆角，青菜，卷心菜等，可首先用清水将果蔬表面废弃物清洗，再放进开水中烫2-5分钟，随后捞起来用清水冲洗1-2次就可以。
