发布网友 发布时间:2022-04-20 19:59
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热心网友 时间:2024-01-27 14:28
拌面的做法和配料如下:
主料:土豆、火腿、面条、青豆。
辅料:油、盐、鸡精、生抽。
1、土豆火腿切丁,大小自己决定。
2、先把面条在水里面煮5成熟捞出备用。
3、热锅热油,放入土豆炒至表皮焦黄,下火腿和青豆翻炒均匀。
4、在锅中倒入小碗清水或者煮面的面汤均可,然后放入面条并加盐、鸡精、生抽盖上锅盖焖至剩一点点水。
5、只剩下一点水时,用筷子搅拌面条,使其与调味和土豆混合均匀,要一直搅拌直到水全部蒸发,起锅即可。