发布网友 发布时间:2022-04-20 19:54
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热心网友 时间:2023-06-24 09:46
红烧兔丁:食材有兔肉、青红辣椒、大蒜等,食材处理完成后进行烹饪,美味即成。做法简单,营养又美味。
兔肉切块,青红辣椒先把头拔出,从中间片开,再从中间切一刀,改刀切小块备用,两个大蒜切成蒜片,锅中加入适量清水,倒入兔丁下锅焯水,放入适量料酒,大火烧开撇去浮沫,捞出到盆中备用,舀出两勺汤,另起锅先加入适量底油,油温3成热时倒入兔丁,煸炒1分钟,倒入蒜片炒香,加入3克生抽翻炒,加入蚝油,倒入兔翻炒一会,然后炖10分钟就可以了!