怎么做凉拌红色石花菜
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发布时间：2022-04-20 19:59
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时间：2022-07-11 11:51
食材
主料
石花菜
120g
辅料
大葱
少许
小葱
少许
白糖
少许
盐
少许
米醋
1勺
生抽
1勺
花椒水
适量
辣椒油
1勺
步骤
1.干石花菜
2.龙须菜泡发，2小时左右即可
3.1勺米醋，1勺生抽，1勺辣椒油，适量大葱葱花（出味），小葱葱花（配色）和花椒水（开水泡花椒制成），少许盐和白糖
4.加入盐和糖
5.加大葱葱花
6.加米醋
7.加生抽
8.加辣椒油
9.加花椒水，我用的是煮过的花椒水，嫌麻烦的话用开水泡一下花椒也可以
10.拌匀后加入小葱葱花，拌匀装盘即可
小贴士
石花菜泡开洗净就行，千万不可以焯水，因为在热水中石花菜会融化。
