油渣怎么吃好吃

发布网友 发布时间：2022-04-20 19:58

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热心网友 时间：2022-07-18 17:58

酸白菜炒油渣

主料：酸白菜、油渣、泡椒
辅料：植物油、盐、姜、蒜苗、味极鲜、料酒、鸡精、红辣椒

把酸白菜去叶子切条

泡椒切开，红辣椒切条

姜切末、蒜苗洗净切段

.油渣切末

热锅凉油加姜末泡椒翻炒出香味

下酸白菜翻炒出酸味

下油渣、料酒翻炒均匀

下蒜苗、红辣椒

少许盐翻炒一会

翻炒均匀即可

提醒

泡菜和酸白菜得翻炒出酸味
这样油渣好吃不油腻 ，很开胃
酸白菜要是很咸，就不用加盐了

热心网友 时间：2022-07-18 19:16

食材明细
普通面粉
适量
开水适量
（70%）
凉水适量
（30%）
油渣
适量
香葱
适量
盐
适量
五香粉
适量
花椒粉
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
油渣饼的做法步骤
【油渣饼】记忆中的味道的做法步骤：1 1适量面粉，加入少许开水，再加点凉水活成面团，静置半小时。（如果有时间的话，面粉+酵母粉+水，做成发面团更好）
【油渣饼】记忆中的味道的做法步骤：2 2油渣备好，香葱切好。
【油渣饼】记忆中的味道的做法步骤：3 3盐、五香粉、花椒粉调成调味粉（或直接用椒盐）。香油或色拉油倒入碟子。
【油渣饼】记忆中的味道的做法步骤：4 4静置好的面团分割成四等份。
【油渣饼】记忆中的味道的做法步骤：5 5取一个面团，擀成长长的薄薄的舌头状。
【油渣饼】记忆中的味道的做法步骤：6 6刷一层油。
【油渣饼】记忆中的味道的做法步骤：7 7撒上调味粉。
【油渣饼】记忆中的味道的做法步骤：8 8撒上一层香葱。
【油渣饼】记忆中的味道的做法步骤：9 9撒上适量油渣。
【油渣饼】记忆中的味道的做法步骤：10 10两边往里合起来，排气卷好。
【油渣饼】记忆中的味道的做法步骤：11 11再盘成圆饼状。
【油渣饼】记忆中的味道的做法步骤：12 12放入刷油的盘子，按扁，静置15分钟。
【油渣饼】记忆中的味道的做法步骤：13 13平底锅倒少许色拉油，放入圆饼。
【油渣饼】记忆中的味道的做法步骤：14 14小火煎至一面金黄，翻面，煎至两面金黄即可。
小窍门
油渣好吃，但不要贪吃哦~~~~

热心网友 时间：2022-07-18 20:50

宫爆，砂锅炖加木耳青菜，辣口！沾碎了包饺子！沾碎了炒粉丝加鸡蛋包菜！我们店特色菜

热心网友 时间：2022-07-18 22:42

冷了，放点白糖占着吃

热心网友 时间：2022-07-19 00:50

混稀饭