发布网友 发布时间:2022-04-20 19:47
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热心网友 时间:2022-05-21 12:50
烤玉米的用料
水果玉米2根 椒盐适量
蒜茸辣酱适量 黄豆酱适量
黄油适量
烤玉米的做法
步骤1
水果玉米2根,剥去外皮和玉米须。取紧贴玉米的外皮三五片洗净,嫩玉米须洗净,同玉米一起煮开,再煮8—10分钟捞出。
步骤2
准备黄油一小块,蒜茸辣酱适量、黄豆酱适量。煮好的玉米擦除表面多余水分,放在裹有锡纸的烤盘上。
步骤3
将黄油隔水溶化,用刷子均匀的刷在玉米表面。
步骤4
并撒适量椒盐,烤箱预热220先烤15分钟。
步骤5
取出后,再刷适量黄豆酱、蒜茸辣酱、撒少许椒盐继续烤15分钟左右。(根据烤箱情况自动调整时间)烤制时注意翻转,均匀受热。
热心网友 时间:2022-05-21 12:51
大头菜最好吃的做法,简单一拌,上桌被疯抢,麻辣鲜香,超级下饭
说起大头菜,很多人都不陌生。很小的时候,妈妈每到冬天总会腌制很多的大头菜存放起来,能吃到来年开春。妈妈说那时太穷了,每天一大家人的早餐晚餐全靠这大头菜,切成细丝,加入细砂糖,辣椒红油简单一拌,既能佐粥又能下馒头,便宜美味,超级下饭。所以那时候,家家户户都会腌制大头菜。
大头菜又称芥菜。相传东汉末年,诸葛亮隐居古隆中,每当寒冬腊月,他就把称为"蔓茎"的野菜挖回来凉拌下饭。有一次诸葛亮出门访友,临走前做了一盘蔓茎丝,数天后回家,见没有吃完的蔓茎丝无异味,就试尝了一下,一吃感到又脆又嫩,非常可口,立即悟出了其中的奥妙。新鲜蔓茎用盐多腌一些时间就能变成美味佳肴。故相传诸葛亮是腌制大头菜的创始人。
大头菜做法经过不断创新,各地用料也不一样,程序一般都要经过选料、初晒、拌料、复晒、加料、密封和腌制等工序加工而成。存放越久味越香。腌制后的大头菜呈黄褐色,甘咸适中,香而微酸,脆嫩可口,生吃、炒吃均可,口感略带微酸,故有增强唾液分泌、开胃、健脾、消食之功能,是病后增强食欲,促进康复的佳品。
虽说现在的条件越来越好了,家家户户都不再靠这大头菜续命,但还是时常怀恋小时候的味道,所以偶尔还会去市场买腌好的大头菜回家,简单一拌,麻辣鲜香,超级下饭,大人孩子都爱吃。下面就来看看吧,做法简单又解腻。眼看春节快到了,年饭席上添这道解腻小菜,保管比大鱼大肉还畅销呢。
【凉拌大头菜】
食材:大头菜 一个,小葱 一根。
制作方法:
1.小葱洗净切好。大头菜洗净切成细丝。
2.将切好的大头菜放入一个大碗里。
3.放入少许味精,两小勺细砂糖。
4.舀入一勺花椒油。
5.最后放入一勺辣椒红油。
6.将入小葱的,翻版均匀。
一元钱的大头菜,做了这一盘,上桌大家抢着吃,脆嫩爽口,麻辣香甜,好吃极了。你也试试吧。
小贴士:
1.大头菜是腌制好的,不用再放盐,本身就有盐味。
热心网友 时间:2022-05-21 12:51
坚信大伙儿在平常应当都是有试着试过微波炉加热是烤东西吧,微波炉加热用以烤玉米也是能够完成的,可是我们需要用锡箔纸将苞米包囊起来,随后在锡箔纸里边刷上一层油,而且在苞米上添加调味品,最终放到微波炉加热中慢烤20分钟就可以拿出来撒上五香粉服用了,大伙儿喜欢吃烤玉米的能够试着一下微波炉烤玉米的做法。
微波炉加热能够烤玉米吗
能够放到微波炉加热里烤。
方式以下:
把苞米洗干净玉米须除掉,随后装进保鲜袋,放进微波炉加热。
设定了高火5分钟,,熟是熟透,但没有苞米香气。
能够再加温了3分钟。以后便是热腾腾的,好香的苞米味。
微波炉烤苞米要十多分钟
用锡箔纸包囊烤最好是,不容易烘干,刷过油包上锡箔纸,烧烤模式8分钟,4分钟旋转一次。很香!还可以弄点纯蜂蜜或白砂糖上来。立即考肯定是不好吃的。 微波加热方式4分钟就好了,不需要锡箔纸。那样口味不太好!
微波炉烤玉的好处
用微波炉加热方式来烤玉米,既节约水省火,又省时省力划算。从洗出来熟但是十分钟的时间。需要提示的是烤以前要把装苞米的保鲜袋口封住,苞米上能够留有点水份,那样烤的苞米不会太干燥。
烤玉米怎么做好吃
除开原汁原味的,这类作法还能够烹制出各种各样口感的苞米,
抹上苹果酱,这出去的便是橙味苞米;
抹上炼奶,这出去的便是乳香苞米;
抹上辣酱,出去的便是麻辣苞米;
酸的、甜的、辣的,咸的你都能够依据自身爱好来试着