发布网友 发布时间:2022-04-20 19:53
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热心网友 时间:2023-08-02 20:16
根本上没有区别,就是区别于制作流程和过程,燃气烤鸭主要用的是樱桃谷的鸭子,可以做板鸭 手撕鸭 啤酒鸭等,碳烤鸭主要用的是北京填鸭,可以做片鸭 ,脆皮鸭等,不过还是燃气烤鸭最流行和方便也简单好学,我做的就是手撕燃气烤鸭的连锁。