午餐肉哪个牌子好吃而且品质好？
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发布时间：2022-04-20 19:09
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时间：2023-09-14 00:52
午餐肉质量最放心的牌子有长城火腿、梅林火腿、美宁火腿、小猪呵呵、古龙火腿。
1、长城火腿
天津的老牌子午餐肉，因为上面印了一头白色的小猪，所以大家亲切的称之为“小白猪”午餐肉，淀粉含量很少，里面含有火腿丁，肉含量≥93%，带着油花香，不干不柴也不腻，很多优点集于一身，吃过这种午餐肉的人，众口不再难调，几乎是无限回购的。
2、梅林火腿
梅林午餐肉有两种，一种是上海产的，一种是中粮产的，两家基本属于加多宝和王老吉的关系，但之间没有什么纠纷。旧包装经典的蓝白红三色铁罐大概是很多人对午餐肉的最初记忆，新包装辨识度更高，很容易和中粮生产的区分开。
这款午餐肉火腿丝清晰可见，咸滋滋得很香，肉粒够大块，瘦肉较多，整体不油，肉质Q弹且较扎实，兼具肉感和香气，肉与淀粉的比例有恰到好处的平衡，味道就是你想象中的午餐肉味道！
3、美宁火腿
来自四川的一款午餐肉，分量十足。开盖方式还采用以前那种复古的钥匙型，一圈一圈的扭动才能打开。肉质充满弹性，入口香气十足，还有一些淡淡的胡椒味道，火腿丝加的也不少，肉粉比例很讨人喜欢，整体表现属于第一梯队。有个巨大的优势是性价比高，它一盒大概是340克，有六七两的肉，但价格和一般200克的午餐肉相差无几，吃火锅，囤货的最佳选择之一。
4、小猪呵呵
听名字就不是什么老品牌，但这些年真的是异军突起，来自安徽蚌埠宏业肉类联合加工有限公司。这家公司可能大家不太熟悉，但是一家很有实力的代工厂，产出的午餐肉品牌有长城、梅林等，而小猪呵呵午餐肉是集各家所长，更了解大家喜欢吃什么口味的。
这款午餐肉直接吃口感就惊艳了，肥瘦比均衡，肉粉比均衡，肉香和油脂香配合默契，甚至咸淡和干湿度都控制得恰到好处，淀粉含量≤3.5%，这个是真的好吃。
5、古龙火腿
来自福建的一款午餐肉，找不出来什么短板。香气浓郁，肥瘦比很均衡，吃起来也不油腻。有个长处就是口感扎实，特别的耐煮，尤其是吃火锅的时候丢进去几块，真的是越煮越香！煎着吃也是绝佳，很推荐的一款午餐肉。
以上内容参考百度百科-中粮梅林午餐肉罐头
