能将新鲜紫苏叶放冰箱冷冻保存吗？
发布网友
发布时间：2022-04-20 19:32
共4个回答
热心网友
时间：2022-07-12 09:22
可以，用密封袋装好，放冷冻里，用时拿出来就可以了，多的话分开装，一次量装一袋。
如果放冷藏需要将紫苏叶洗净，放阴凉地2天，保鲜袋挤出空气，放冰箱冷藏,温度2~8最好。这样放70天，在-1度保存，可以放一年。
扩展资料：
紫苏叶的功效和作用
1、解热作用用紫苏叶煎剂及浸剂2克/公斤经口给予伤寒混合菌苗发热的家兔，有微弱的解热作用;用朝鲜产紫苏的浸出液，给予因温刺而发热的家兔，亦有较弱的解热作用。
2、抗菌作用紫苏叶在试管内能抑制葡萄球菌的生长。
3、对血糖的影响紫苏油0.35毫升/公斤给予家兔口服，可使血糖上升;紫苏油中的主要成分紫苏醛作成肟后，口服的升血糖作用较紫苏油更强，将此肟溶于橄榄油中皮下注射，亦有作用，但较缓慢。
4、做泥鳅黄鳝，螃蟹吃，能去腥味，去除泥鳅黄鳝身上的滑丝，增加香辛味，增加自己的食欲感。
5、紫苏为辛温解表类中药，具发表散寒、行气宽中、安胎、解鱼蟹毒的功效，用于风寒感冒、咳嗽胸闷、脾胃气滞证、气滞胎动证、食鱼蟹中毒引起的腹痛吐泻等病症。
热心网友
时间：2022-07-12 09:22
可以将新鲜的紫苏叶放在冰箱冷冻保存，但是注意时间不能放太久。
保存方法：
摘下或购回的整束紫苏放进盛装水的杯、碗中，把茎部末端浸泡在水中，用保鲜膜连同容器一起包覆起来，再整个放进冰箱冷藏。
若量较少，可以把叶片洗净、擦干后，用保鲜膜分开包裹再放入保鲜盒，冷藏保存一周或冷冻保存1～2个月。紫苏叶难以新鲜状态保存太久，且会随着时间流逝而释出涩味，建议尽早加工处理。
夏天的时候，水的温度总是比空气的温度低很多，很多用水来保存东西，方法是，用干净的塑料袋包好，然后把它放水里，用石头压着，使它沉入水底即可。
扩展资料
紫苏叶除了药用之外，也可食用，药理研究也显示，其对于人体的作用主要有以下几个：
1.解表散寒
紫苏叶是性温的中草药，同时又有解热作用，因而其对于风寒感冒有很好的治疗作用，日常如果患有风寒感冒，可以用紫苏叶做汤或是煮粥喝，有一定的缓解作用。
2.抗菌作用
研究表明，紫苏叶对于葡萄球菌的生长具有一定的抑制作用，说明其具有抗菌作用，因而对于葡萄球菌引起的肠道疾病有一定的治疗作用。
3.升血糖作用
药理研究显示，紫苏叶当中含有的紫苏醛具有升高体内血糖水平的作用，因而对于低血糖或是低血压的人群适宜，但是对于三高人群就应该禁忌了。
参考资料来源：百度百科-紫苏叶
热心网友
时间：2022-07-12 09:23
付费内容限时免费查看回答紫苏叶可以冷冻保存，摘下或购回的整束紫苏放进盛装水的杯、碗中，把茎部末端浸泡在水中，用保鲜膜连同容器一起包覆起来，再整个放进冰箱保存。紫苏叶难以新鲜状态保存太久，且会随着时间流逝而释出涩味，建议可以尽早加工处理。
亲亲，如果你满意的话，可以给个赞嘛
热心网友
时间：2022-07-12 09:23
可以，用密封袋装好，放冷冻里，用时拿出来就可以了，多的话分开装，一次量装一袋。
注意不能放冷藏要放冷冻。
紫苏叶
常用配方
用於感冒：紫苏叶 10 克，葱白 5 根，生姜 3 片，水煎温服。
用於外感风寒头痛：紫苏叶 10 克，桂皮 6 克，葱白 5 根，水煎服。
用於急性胃肠炎：紫苏叶 10 克，藿香 10 克，陈皮 6 克，生姜 3 片，水煎服。
用於胸膈痞闷、呃逆：紫苏梗 15 克，陈皮 6 克，生姜 3 片，水煎服。
用於孕妇胎动不安。麻根 30 克，紫苏梗 10 克，水煎服。
用於妊振呕吐：紫苏茎叶 15 克，黄连 3 克，水煎服。
用於水肿：紫苏梗 20 克，蒜头连皮 1 个，老姜皮 15 克，冬瓜皮 15 克，水煎服。
用於食蟹中毒：紫苏叶 30 克，生姜 3 片，煎汤频饮。
用於*湿疹：紫苏茎叶适量，水煎泡洗患处。
用于体内寄生虫，紫苏茎叶适量，和面一起蒸馒头，食之可以灭杀蛔虫等体内寄生虫。
