发布网友 发布时间:2022-04-20 20:06
共4个回答
热心网友 时间:2022-07-03 03:17
山楂晾晒干的方法:
材料准备:清水,刀,簸箕。
第一步:将山楂用水清洗干净。
第二步:用刀将山楂切成两半。
第三步:切好的山楂放置一边。
第四步:将山楂片装入簸箕中摆好放上阳台。
第五步:晒制4~5天,山楂已经晾晒干。
热心网友 时间:2022-07-03 04:35
主料:山楂1500g
辅料:水适量
1、准备山楂1500克。
2、山楂洗净控干水分。
3、用刀旋去山楂底部。
4、用刀在中间切开,去掉籽
5、切好后放入大容器中摊开,放在太阳底下晒干即可。
6、晒好的山楂干,用来泡水喝方便又卫生。
7、成品。
热心网友 时间:2022-07-03 06:27
冰糖葫芦是我们每个人都喜欢吃的东西,其实它的制作方法还是非常简单的,般用竹签串果,蘸以糖稀,具有酸甜脆爽的口感。具体做法也非常简单,首先准备适量的山楂,冰糖,竹签,当然还可以添加自己喜欢吃的水果如橘子、草莓、圣女果等。
第一步,山楂洗净晾干,用小刀横着将山楂划一圈,深度以碰到山楂仁为准,横着切开的山楂,用手转圈轻捏挤压山楂仁,然后很容易就能将山楂仁取出。
第二步,山楂用竹签穿好,有水果的可以和山楂交替穿插,也可以穿一个纯水果的。
第三步,冰糖放入水中大火煮开,水如果不够可以加,开水与冰糖的比例为1:1,中火熬制,不用搅拌,以防融化不匀,可以转动锅子,让糖均匀的化开,当锅里的全部的冒起大泡泡时,改小火熬,再熬至大泡泡都变成密集的小泡泡,并且颜色泛黄、冒有焦糖的香味时,加入一小把芝麻,快速的用勺子拌匀。
第四步,鉴定糖液的最好办法可以在旁边放一碗凉开水,用竹签蘸点糖,放入水中10秒后拿出来看糖是否凝固且变脆了,就说明糖熬好了;
第五步,糖熬好后,仍旧保持最小火,没有温度的话,糖浆会很快凝固。开始给山楂裹糖了,左手不停地转动山楂串,右手用勺子把糖浆均匀地浇在每一颗山楂上,这样一个好吃的糖葫芦就做好了。
我们要把做好的糖葫芦要留有间距的排放,以防流动的糖互相粘在一起,用这个方法做出来的糖葫芦酸甜脆爽,非常好吃,轻松唤起小时候的回忆,而且这个做法也非常简单,自己在家里也能轻松做出来,由于是我们自己做的,所以还非常的干净卫生,吃起来也放心。
热心网友 时间:2022-07-03 08:35
洗山楂的时候别泡,一泡营养成分就泡出去了。洗完了,用干毛巾,把山楂放在里面这么一滚,上面的水就没有了。然后,把蒂揪掉,均匀地切三刀。
切的时候一定不要把核去掉,留着它,因为核里有可以降脂的成分。最后,准备个匾,一个一个摆上,第二天早上再翻个个儿,基本上两天就能晾完一匾。
一般一次买上两三斤就行,晾完一拨,再去买新的。
最后,把晾蔫的山楂装进纱布袋里,吊在凉台上。有时晚上洗衣服了,用手这么抖一抖它,就是改变方向,隔一阵子就这么去翻一翻,天天都能动它两下,过不了多长时间久好了。