怎么样用微波炉炖东西？羊肉牛肉什么的？
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发布时间：2022-04-20 20:04
共2个回答
热心网友
时间：2023-07-11 16:21
微波炉炖牛肉的做法
将半KG的牛肉洗后切条或片放入器皿,放水没过肉,放入微波炉内，不加器皿盖高火转三分钟,去血水。
2.将牛肉捞出,器皿中重新放水没过肉,可比前次多一点点,拌入调料:大料两颗，花椒五六个，干辣椒四五个，五香粉和辣椒粉（依据个人口味），可以稍微放一些香叶四五片,加如牛肉和水中搅拌一下,重新放入微波炉高火转三分钟.(为了保持牛肉的水分,请盖器皿盖子,但不要盖严,留有少量缝隙)
热心网友
时间：2023-07-11 16:21
微波炉轻松烤牛肉的做法
牛排冰箱里拿出来解冻后，擦干水分，用刀背拍拍
把调料都放进牛排中调匀，淀粉不加水，直接放入牛排中抓匀
盖上保鲜膜，放入冰箱保鲜1小时以上
冰箱拿出，放入喜欢且容易熟的配菜，一起进微波炉
我得牛排比较厚，所以每一面都烤了3-4分钟（8成熟左右）。翻面时会看到汁水混着血水流出
取出后加入黑胡椒和盐调味，即可摆盘上桌
