桃子软了之后为什么比硬的甜

发布网友 发布时间:2022-04-20 20:00

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热心网友 时间:2023-07-11 05:20

桃子由生变熟,由硬变软,由酸变甜,都是氧化作用的结果。也就是说氧化作用慢,桃子就成熟得慢;氧化作用快,桃子也就成熟的快。
而且有虫子的桃子甜也是因为这个原因

热心网友 时间:2023-07-11 05:21

发酵了

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