金针菇炒肉怎么弄
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发布时间：2022-04-20 20:07
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热心网友
时间：2023-10-24 07:07
金针菇具有热量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素的营养特点。
金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。
材料
主料：金针菇300g、五花肉50g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、蒜头适量
金针菇炒肉
1金针菇洗好，切去根部，五花肉也洗地净，切好，
2蒜头剁碎，葱切段，
3先把五花肉炒出油，然后装盘备用，
4锅留油，把剁碎的蒜头放下去炒出香味，
5把金针菇放下去翻炒几下，
6加少量高汤或清水，
7把五花肉放下去一起炒，
8下适量酱油翻炒，
9最后放葱段，翻炒几下就可以出锅了~
