发布网友 发布时间:2022-04-20 14:39
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热心网友 时间:2023-05-20 21:30
用料
木薯粉
500克
芒果
2个
西瓜
半个
火龙果(红肉)
1个
抹茶粉
少许
椰汁
适量
白凉粉
适量
水果芋圆的做法
将火龙果、西瓜、芒果切小块分别放入料理杯中榨成汁。
木薯粉中加入少许热水,用筷子搅拌成棉絮团状,用手揉成面团。
面团分为几份后,分别往面团中加入少许火龙果汁、西瓜汁、芒果汁。
面团染色后揉均匀,揉成细条状切成丁。
水烧开后下锅煮芋圆至全部上浮可捞出,放入准备好的凉开水中。
待冷却后加入西瓜、冰粉,淋上椰汁即可。
小贴士