发布网友 发布时间:2022-04-20 14:39
共4个回答
热心网友 时间:2022-05-13 08:02
买的蓝莓干总觉得好甜,偶然得一干果机,从此开始爱上自制干果。自制蓝莓干不会偏甜,酸味和甜味相得益彰
方法/步骤
将新鲜蓝莓洗净、滤干水分,用厨房纸巾吸干水分, 将蓝莓整齐排列在烤网上。放入干果机,设定时间为3小时,温度70度
可以根据自己的喜好调整温度和时间。温度高时间长就干一点小一点,温度低时间短就湿润软糯一点
蓝莓干可养颜美容,蓝莓干中所含有的类花色素苷可以产生深蓝、深色与紫色素,这些色素均有助于人类皮肤的修复。蓝莓干可以保持胶原质纤维蛋白的健康,而胶原质纤维蛋白越健康,人体皮肤、肌腱、软骨等就越亮丽灵活,而这就必须要经常保持胶原质的全身畅通,并阻止抗氧化物在体内积累。因此,带蓝青色的食物如蓝莓,就必须经常性的补充。
蓝莓干是视觉健康的得力帮手,蓝莓含有高浓度的花青素。这类花青素除已知可预防许多绝症重病以外,还可以减少眼睛疲劳和加强夜视力。在日本因为蓝莓在健康上的好处,已经将野生蓝莓尊称为视力果。
蓝莓干能够延缓记忆力衰退和预防心脏病,蓝莓能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生,因此被人们视为超级水果。美国每日健康新闻报道,多吃蓝莓或喝蓝莓汁有助预防结肠癌的发生。
蓝莓能起到这种作用是因为在蓝莓中含有一种叫紫檀芪的自然化合物,这有助于阻止癌症前期对身体造成损害。紫檀芪是一种抗氧化剂和抗炎剂,能延缓脑神经衰老,对由糖尿病引起的毛细血管病有治疗作用,增强心脏功能和预防老年痴呆。
END
热心网友 时间:2022-05-13 09:20
把采摘好的蓝莓放到阳光下,暴晒,等干了就可以吃啦!很多水果都可以这么制成果干
热心网友 时间:2022-05-13 10:55
付费内容限时免费查看回答您好,您的问题我已经收到了,感谢您对我的信任,我将尽快回答您的问题。
蓝莓干的做法1、浸泡蓝莓
准备适量的新鲜蓝莓果,将有虫蛀或者是腐烂的果子挑出来,然后将挑选好的蓝莓放在另外一个盆子里,加上适量的盐,在盐水当中浸泡几分钟,然后再认真的清洗蓝莓,加上盐有助于更好的洗掉蓝莓果表面的脏东西,这样吃起来也会更加放心,但是注意不要浸泡太长的时间,以免影响蓝莓的口感。
蓝莓干的做法2、将蓝莓放到锡纸盘当中
将洗干净的蓝莓捞出来控一控水,然后找一个烤盘,在烤盘上面均匀的铺上一层锡纸,然后把已经控好水的新鲜蓝莓果放到锡纸盘当中,准备放到烤箱当中去烤,注意锡纸一定要放平整,蓝莓果也要平整的摆放在盘子当中。
蓝莓干的做法3、放入烤箱
将铺好了蓝莓果的烤盘放在烤箱的中层当中,关好烤箱门,然后用100度的火来烤蓝莓,大约烤10分钟左右,烤的时间不要太长也不要太短,太长会使蓝莓的水分完全被烤干,到时候制作出来的蓝莓干口感会不好,营养也会流失,时间太短则不容易制作。
蓝莓干的做法4、晾晒
等蓝莓果烤好了以后就将火关掉,将烤盘从烤箱当中取出来,然后将其放在一个通风比较好的地方晾晒,注意不要让蓝莓受到污染。晾晒的工作一般是需要几天才可以完成的,做好的蓝莓干要用保鲜膜保存,这样可以保证它的口感,可以直接吃,也可以用来做各种糕点。
鲜蓝莓怎么做成蓝莓干?上面我们为大家简单介绍了一下蓝莓干的家常做法,方法是很简单的,只要有个烤箱很轻松就可以做出来,只是做的过程中小编提到的一些小细节需要多加注意,这样可以保证做出来的蓝莓干的口感和营养。
热心网友 时间:2022-05-13 12:46
薛蝌—邢岫烟篆儿