发布网友 发布时间:2022-04-20 14:00
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好二三四 时间:2022-10-12 03:43
短时间要食用,可以放冷藏,大概两天,过久口感和营养流失。若长期存放,建议放冷冻室,虾长期保存要在零下18度,所以要冷冻。虾最好和盐水一起冻,可防止虾脱水变干。且要使用封口塑料袋,每次取完虾及时封好,保鲜期会在3到5个月左右,一定注意密封。
热心网友 时间:2023-01-12 20:55
虾放在冷冻柜里可以储存半年左右的时间。时间太长了会脱水,吃的时候口感就不那么新鲜了。新鲜的大虾(或者小虾)买回来以后,如果觉得吃不了或者需要储存几天有以下方法:
第一个方法:
放锅里煮一下,或者蒸一下,然后放冰箱保存,这样的虾拿出来以后在吃的时候不会跟生冰的虾那样虾头变黑,一般能百分之80的保存原来的样子,鲜红诱人,可是口感就要差点了,而且冰的时间越久口感就越差。
第2个方法:
把虾洗干净控水,然后在温油里煸一下,虾的两面虾皮只要稍微变色即可。然后可以放进冰箱保存,需要的时候可以拿出来蒸煮食用。口感跟鲜虾几乎无二,这个方法能百分之九十地保存虾的口感和色泽。
第3个方法:
保鲜盒冷冻法。把虾须和虾*剪掉后整齐的码在保险盒里,不用放水,盖好盒盖,保证没有缝隙,直接放入冰箱速冻。吃的时候拿水果刀轻轻一撬就都下来了,这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的,可以保存到来年有鲜虾的时候。
热心网友 时间:2023-01-12 22:13
般来说藏可保存3-7天,冷冻可保存1个月以上。
海鲜储存:鲜虾入冰箱前,用开水烫,使其外壳变红色后放置冰箱冷冻室,可使鲜味长存。
还可以把鲜虾装入矿泉水瓶内(最好不用玻璃容器,怕冻裂),灌上少许冷水,盖上瓶盖儿拧紧,放冰箱内冷冻,可长时间保鲜不变味儿。如果把鲜虾装入塑料袋内,因包裹不严,会影响保鲜程度,且容易串味儿。
在装瓶冷冻前,可剪掉虾须和头尖刺。烹调时,把塑料瓶先剪开,让冻虾慢慢地开化,会发现大虾颜色、味道仍然鲜嫩味美如初。解冻冻虾,不可用热水烫,不然会影响外观和口感。这样可以在冰箱冷冻好几个月。
热心网友 时间:2023-01-12 23:48
冰箱里冰冻的虾只能保存3-5个月,时间一长,吃起来口感就会大打折扣了。
热心网友 时间:2023-01-13 01:39
1、新鲜的虾用瓶子保鲜法、保鲜袋冷冻法、保鲜盒冷冻法保存时间可长达一年,而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。
2、鲜虾的保存方法
(1)瓶子保鲜法
将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝,也不会串味。吃之前取出一瓶提前解冻,用刀或剪子将瓶子破开,一瓶正好可以做一盘。这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。由于虾与空气隔绝,虾肉和新买的一样鲜,不会变得干柴。
(2)保鲜袋冷冻法
热心网友 时间:2023-01-13 03:47
瞎子可以冰冻多久的?那首先要看你的制冷设备能够达到多少度,而且它的制冷速度是。在什么时间,如果是速冻的话,而且。冷冻的时间非常长,可以达到一年以上。
热心网友 时间:2023-01-13 06:12
撒撒撒撒撒多大的地方