发布网友 发布时间:2022-04-20 13:59
共5个回答
懂视网 时间:2022-09-30 20:10
1、取出适量香菇,放在盒子里,用水洗干净。接着盛上清水,浸泡10分钟。喜欢香菇可以多泡点,不过也不宜太多,否则影响整到饭的味道。
2、在锅里放好大米,洗干净,加入煮饭时的那个正常水量。
3、准备盐,盐要足够这整道饭的味道。把准备好的盐加入锅中,和准备好的米搅拌均匀。待会做出来的饭才不会咸度不一。
4、取出腊肠,在砧板上切块。要吃多少腊肠则切多少,这里我切了3根。这道饭是2个人的分量。
5、把腊肠均匀铺在锅中,接着把泡好的香菇捞入锅中。
6、把锅放入电饭煲中,盖好盖子,按上【煮饭】就行了。蒸饭时间大约20分钟。
热心网友 时间:2023-10-07 06:12
蒸香肠可以放在高压锅中来蒸,这样比较快,一般是在高压锅开始排气时,把火关小些蒸10分钟就可以了,当然普通的锅也是可以蒸香肠的,如果用普通锅来蒸,那在锅内水开时算起,在15分钟到20分钟就可以了。
香肠怎么蒸好吃
1、清蒸香肠
材料:香肠300克,水适量。
做法:
(1)香肠两根,切成片,码在盘中。
(2)锅中倒水,放入架子,将盘子放在架子上,盖上盖子,开火,大火7、8分钟。
(3)关火后,稍稍焖一会即可出锅食用。
小贴士:整个过程当中注意水量,不能烧干,也不能让水蒸气到香肠当中影响口感。
2、香菇蒸香肠
材料:鸡腿2个,香肠2根,香菇4朵,油适量,盐适量,料酒适量,莲子适量,姜1块,蒜3粒,葱适量,生抽适量,鸡精适量。
做法:
(1)把香菇和莲子提前泡好;香肠斜刀切片;姜切丝;蒜切末;香菇切丝;葱切末;莲子洗干净备用。
(2)鸡腿洗干净切块,用水把血末洗干净备用。
(3)坐锅起火,锅内放适量的水烧开,把鸡肉放进去焯一下,捞起沥干备用。
(4)把焯水的鸡肉和准备好的香肠、姜丝、蒜末、香菇、莲子放在一起,再放适量的料酒、盐、油、鸡精、生抽一起腌制拌匀。
(5)坐锅起火,锅内放适量的水,把蒸架放进去。
(6)把准备好的材料,盖上保鲜膜,放进锅内蒸,盖上盖子蒸大概一个小时。
(7)揭盖,保鲜膜撒上葱花即可。
热心网友 时间:2023-10-07 06:12
如果是新做的香肠,用高压锅蒸十分钟即可;如果是干香肠,则需要蒸十五分钟。蒸好后不要急于放汽,放置十分钟再放汽。
热心网友 时间:2023-10-07 06:13
高压锅蒸香肠是非常快的, 只需要10~15分钟就可以吃了。这个时间内蒸的香肠非常软烂了,味道又好 。
热心网友 时间:2023-10-07 06:13
如果你的香肠比较新鲜,再加上香肠本来就是熟的,所以一般蒸10分钟左右就差不多,如果觉得较硬,可以蒸半个小时最右
热心网友 时间:2023-10-07 06:14
香肠本来就是熟的,高压锅蒸香肠一下就熟了,最多10分钟就要开锅,不然香肠肯定会煮烂。