炒酸奶卷用平平的什么锅？
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发布时间：2022-04-20 14:09
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时间：2023-09-18 08:43
炒酸奶用的锅是冷锅凉炒，加各种配料。例如：葡萄干、花生等。
炒酸奶的做法：
炒酸奶
主料：酸奶225克。
辅料：花生1把，核桃仁1把，葡萄干1把，芒果1个。
制作过程：
1、花生和核桃仁放入炒锅，小火炒熟。
2、放凉后去皮，切成干果碎。
3、准好一个平底的大盘子，铺上干果碎。
4、倒入酸奶，尽量铺的均匀，放进冰箱冷冻。
5、30分钟后，取出，铺上一层洗干净、沥干水份的葡萄干。
6、再放冰箱冻30分钟，取出，用铲子铲成碎块。
7、装盘，倒入切好的芒果丁，即可食用。
