海螺的清洗方法
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发布时间：2022-04-20 14:13
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时间：2023-01-12 14:54
海螺的表面有一层滑腻的黏状液体，在清洗时可以取适量的面粉与海螺放在一起调匀，让它的表面均匀沾上面粉，然后再用清水冲洗，这样就能很轻松的把大海螺洗干净。我们把海螺的表面清洗干净以后，应该把它放到水中，可以加入适量麻油和少许食用盐，用水把海螺全部浸没，这时大海螺在水中就会把沙子全部吐出来，四五个小时以后把海螺取出来，再用清水洗净就可以。
在清洗海螺以前，应该先把海螺体内的脑子去掉，这是一种有毒的物质，如果人们吃了海螺的脑子，就会出现头痛，头晕等多种不良症状。再去掉它的脑子，以后再用适量白醋清洗很多，这样可以把它表面粘糊糊的东西全部洗掉，最后再用清水把海螺冲洗干净就可以。
把大海螺的外表清洗干净以后，再把它放到水中，加入适量海盐，调匀浸泡2到3小时，取出以后，去掉海螺的尾部，再用清水冲洗干净，这样洗出的大海螺，不论是外壳还是里面的海螺肉都特别干净。
海螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、锌、铁和钙等营养，起蛋白质含量比羊肉还高，为人体补充营养。海螺还有益皮肤和头皮健康，维生素A有助于改善视力，海螺的血液中还含有大量的碳酸钙，是补钙佳品。
