怎样用平底锅做烤鸡翅？
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发布时间：2022-04-20 11:59
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时间：2023-10-04 14:59
－ 准备食材 －
鸡翅
盐
料酒
花椒粉
糖
芹菜
葱
郫县豆瓣酱
孜然
芝麻
姜
－ 步骤 －
1.鸡翅正反两面都用刀划两下，方便入味。
2.鸡翅中加盐、料酒、花椒粉和姜腌制30分钟。
3.平底锅加少油烧热，将鸡皮那一面朝下放入平底锅中。煎至两面金黄成熟盛出备用。
4.锅中有煎鸡翅被*出的鸡油，加热，放入姜蒜倒入郫县豆瓣酱翻炒出香味，倒入鸡翅膀芹菜丁翻炒。加入孜然继续翻炒，最后撒上葱花芝麻出锅。
