蝉有什么药用价值
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发布时间：2022-04-20 12:50
共4个回答
好二三四
时间：2022-09-02 21:03
知了猴若虫含蛋白质比任何动物肉食和禽蛋都高得多，又由于同时含有人体所必需的多种营养素。对促进生长发育、补充机体代谢的消耗、体虚患者康复等，都有极佳的辅助治疗作用，因此，成为难得的天然无公害高级营养食品。
懂视网
时间：2022-09-11 23:08
1、蝉的功效与作用：可疏风清热，平肝解痉，外感风热或热毒的时候是很容易入里化热化火的，还可能有抽风的情况。蝉蜕可以疏风清热，平肝解痉，配合一些其他的药材可以应对这种情况。可疏风解表，利咽止咳。
2、感受风寒，入里化热，或感受风热之邪，导致肺卫郁闭，从而出现咽干喉痒，频频作咳。对这种情况，可用蝉蜕疏风解表，喉风除则咳自止。
热心网友
时间：2023-05-27 07:58
知了，学名蝉、金蝉，生活分布在热带和温带地区，已知的有2000多种，因其营养丰富，已经摆上了大众的餐桌。知了不仅能够食用还能药用，但是具体有哪些营养价值，可能很多朋友还不太清楚，今天小编来说说它的营养价值。
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操作方法
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知了的蝉蜕药用价值。蝉的幼虫在蜕变时留下的皮，我们通常称之为蝉蜕，其富含甲壳素、异黄质蝶呤、赤蝶呤、腺苷三菱酸酶，用于治疗外感风热、咳嗽喑哑、咽喉肿痛、风疹瘙痒、目赤目翳、破伤风、小儿惊痫、夜哭不止等症。还有益精壮阳、止渴生津、保肺益肾、抗菌降压，治秃抑病待等作用。
02
知了的成虫的药用价值。知了性寒、味香，具有散风宣肺，解热定惊等作用。
03
知了的成虫蝉体的营养价值。蝉体所含的干基蛋白可达70%以上，脂肪约7%，维生素及各种微量元素均高于一般肉类食品，可称为当今食品中的蛋白王。
04
知了幼虫的营养价值。刚出土的老龄幼虫蛋白质含量可达58-80%，脂肪含量达10-32%。一般摆上餐桌的就是知了的幼虫。
05
知了还富含氨基酸和微量元素。经科学分析，其所含的氨基酸达到人体必需氨基酸总量的46.63%，其所含的氨基酸和微量元素均高于一般的肉类食品。
06
和其它肉类、鱼、鸡、蛋相比，数字更直观的反映了其营养价值。它所含蛋白质是瘦牛肉的3.5倍，瘦猪肉的4.3倍，羊肉的3.8倍、鸡肉的3倍、鲤鱼的4倍、鸡蛋的6倍。可见，相比较而言，知了的营养价值远高于肉蛋鱼等，另外其还含有丰富的微量元素和氨基酸，加上其药用价值，是天然的高级营养保健食品。
07
知了因为其营养价值高素有“唐僧肉”的美誉，这里还能引出一段深厚的文化底蕴，《西游记》里的唐僧是如来徒弟“金蝉子”转世，唐三藏由金蝉子转世为东土大唐高僧，喻有“金蝉脱壳”之意，所以人们将脱壳变身的蝉作为长生、再生的象征，因此，在《西游记》中也有了吃“唐僧肉”可以长生不老的说法。可见知了的营养价值不一般。
08
知了最常吃的吃法就是油炸。油炸知了，知了放入盐水里，加入八角，大火煮熟，关火浸泡半小时，然后捞出沥干水分，把表面的水分晾干，锅里放油烧热，知了入锅，中火炸制金黄香脆即可。虽然看起来难以入口，但是为了美味闭眼也要尝试一下哦！
特别提示
知了性寒，肠胃不好的人要少吃。
热心网友
时间：2023-05-27 07:58
蝉也叫知了，居昆虫纲、同翅目、蝉科。蝉其皮曰蝉蜕，富含甲壳素、异黄质蝶呤、赤蝶呤、腺苷三磷酸酶，常用于治疗外感风热，咳嗽音哑。咽喉肿痛。风疹*痒、目赤目翳、破伤风、小儿惊痫、夜哭不止等症，据《中国药材学》记载，还有益精壮阳、止渴生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑病待等作用。
蝉的营养价值：
知了猴性寒、味香，具有散风宣肺、解热定惊等功能。知了猴营养丰富，味道好，成为时髦的美味佳肴。
蝉体含营养物质丰富，干基蛋白含量在70％以上，脂肪约7％，维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品，可称其为当今食品中蛋白王。
蚱蝉老熟若虫变化为成虫时，羽化蜕除的外壳称蝉蜕，又称“蝉退”或“蝉皮”，其主要成分含甲壳素及蛋白质，味甘、咸、寒，入肺、肝经，是重要的辛凉解表中药。
烹饪方法
取刚出土的老熟幼虫（若虫）若干，用清水加少量食盐浸泡，清除泥土，清水洗净后晾干备用。
1、油炸金蝉。取植物油适量，在锅中加至6成热，放入活的若虫，轻炸2-3分钟，捞出，根据自己口味添加食盐、五香粉、孜然等。
2、五香金蝉。把轻炸的金蝉放入锅中，加适量水，加入八角、茴香、花椒、陈皮、生姜、尖椒、食盐等炖之。
热心网友
时间：2023-05-27 07:59
蝉体本身没有什么药用价值。
蝉体含营养物质丰富，干基蛋白含量在70%以上，脂肪约7%，维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品，可称其为当今食品中蛋白王。
扩展资料
生长繁殖
每年的6~7月会从蛹变成成虫然后在短短的数日内产卵，从卵开始，到
若虫在地底生活的过程，一直到最后一次脱壳变成成虫，在树上大鸣大放，这段时间通常有一到两年。
其中在蝉类里它们的幼虫又称为“若虫”，它们的雄蝉会发出声音吸引雌蝉来跟他交配，它在用它那根尖尖的产卵管，插近树中产卵，直到第二年幼虫才会孵出，再在土中生活几年甚至十几年后才能破土而出。
在漫长的生活中它们要经历很多次的脱壳后一次脱壳也是它成为成虫的时候，成为成虫时它会发出声音，而雄蝉发出的声音便是以每秒上百次的高频率，不断地震动著位於腹部的两片鼓状膜，来发出尖锐响亮的声音。这种声音有助於雌蝉确定适合交配的雄蝉的位置。
参考资料来源：搜狗百科-蝉
热心网友
时间：2023-05-27 07:59
蝉也叫知了，居昆虫纲、同翅目、蝉科。蝉其皮曰蝉蜕，富含甲壳素、异黄质蝶呤、赤蝶呤、腺苷三磷酸酶，常用于治疗外感风热，咳嗽音哑。
蝉的功效是：
1、治疗外感风热、咳嗽音哑、咽喉肿痛、风疹*痒、目赤目翳、破伤风、小儿惊痫、夜哭不止等症。
2、有 益精壮阳、止咳生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑病等作用、
蝉的药用价值：
1、蝉也叫知了，居昆虫纲、同翅目、蝉科。蝉其皮曰蝉蜕，富含甲壳素、异黄质蝶呤、赤蝶呤、腺苷三磷酸酶。
2、知了猴性寒、味香，具有散风宣肺、解热定惊等功能。知了猴营养丰富，味道好，成为时髦的美味佳肴。
3、蝉体含营养物质丰富，干基蛋白含量在70%以上，脂肪约7%，维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品，可称其为当今食品中蛋白王。
4、蚱蝉老熟若虫变化为成虫时，羽化蜕除的外壳称蝉蜕，又称“蝉退”或“蝉皮”，其主要成分含甲壳素及蛋白质，味甘、咸、寒，入肺、肝经，是重要的辛凉解表中药。
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