香酥掉渣葱油饼怎么做好吃
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发布时间：2022-04-20 13:18
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热心网友
时间：2023-07-23 10:08
食材明细
面粉适量
葱适量
五香粉适量
盐适量
香酥掉渣葱油饼的做法步骤
1
三杯的面粉加入一杯的开水，搅成絮状后，再加入约小半杯的凉水，这个比例作出的烫面面食绝对不会失败哈。
2
活好的面团盖上盖醒15分钟，等的功夫切好葱花。
3
面团擀成方形面片，要薄薄的才好吃。
4
面片上均匀抹一层油，撒上盐、五香粉和葱花。
5
从一头卷起，边卷边抻面，这样出来的层多。
6
两边面头捏死，把葱花都包进去，团成团，用手掌按扁擀成薄饼，还是要薄！
7
油温热后放入葱花饼，中小火烙至上色。
8
两面金黄即可出锅，表皮很酥脆啊，一碰就掉渣。
9
加了五香粉的葱油饼口味更加丰富。
