一碗热面汤的做法步骤图，一碗热面汤怎么做
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发布时间：2022-04-20 13:11
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热心网友
时间：2023-09-17 09:20
1、材料准备
准备好以下材料：
面条：选用普通的面条即可，如阳春面。
调料：酱油、蒜末、姜末、香菜、盐、味精、芝麻酱、辣酱油等。
配菜：蔬菜、肉类等，如豆芽、韭菜、瘦肉等，根据自己口味选择。
2、面条煮熟
将面条放入开水中，煮至面条变软（大约需要五分钟），注意不要煮烂，捞出来沥干水分。
3、准备汤料
在锅中加入清水，放入蒜末、姜末，煮开后加入豆芽、韭菜等配菜，再加入盐、味精搅拌均匀。
4、调制面汤
将汤料加到面条上，再加入酱油、芝麻酱、辣酱油等调味品，用筷子快速搅拌均匀。
5、加入香菜
将切碎的香菜撒在面上，提升味道，注意不要放太多，太多会影响口感。
6、打破常规
如果喜欢口感有略微变化的食物，可以考虑在汤里加入鸡蛋、臭豆腐、泡菜等食材，让口感更加丰富。
7、简单变化
想要口感变化，可以在做热汤面的时候加入一些骨头熬汤，或者加入柿子椒、孜然等，让味道更加浓郁。
热汤面的做法非常简单，只需要几款调味品和配菜就可以拼出一份好吃的热汤面，喜欢的朋友可以自己在家试试，健康美味的热汤面，就是这么简单。
