螃蟹怎样绑
发布网友
发布时间：2022-04-20 13:39
共2个回答
热心网友
时间：2022-05-23 13:30
大闸蟹的滋味美妙无穷，今天就来给大家介绍一些自己怎么捆螃蟹，赶紧来看看详细的大闸蟹的*方法图片教程，自己动起手来吧!如果不小心被螃蟹夹住手，可以哭可以叫，但是千万不要硬拽哦~
怎么捆螃蟹：
首先，要把螃蟹用左手握好，如图所示。这一步最关键，握好了后面绑起来就很顺手，握不好那就略危险。先用左手大拇指和食指死死按住两只大钳贴在螃蟹嘴巴那边，再用右手将螃蟹其他的脚摆整齐，并用左手其他的手指固定住。
或者这样~ 八只小脚要摆整齐，这样待会才好绑。
左手死死握住螃蟹，线的一端用嘴巴咬住，右手拿线开始缠，注意缠一圈要让线能围住螃蟹所有的脚，缠紧，可以多缠几圈，这样缠下来螃蟹基本上就已经不能动弹了。
这样缠上两三圈之后，再垂直缠上两三圈，呈十字，打结，剪断线，就绑好啦~!
一群完成的效果图。
小贴士：
万一被螃蟹夹住了，手千万不要乱动!越动螃蟹会夹得越紧!轻轻将螃蟹放在一个平面上，让它自己爬，给它安全自由的假象，慢慢它就会放松警惕松开钳子了!
祝大家吃螃蟹快乐!
热心网友
时间：2022-05-23 13:31
首先是绑蟹的绳，纱线比较好，不能太细，我量了一下，大约是一米左右的一根就够长了，这绳平时很难找，可以在有机会得到蟹绳的留下来，洗一洗晾干了再用，可可家里几根蟹绳就是几年前留下来的，用了好几年了，每次用完洗干净晾干收起来，每年吃蟹的季节都会用几次。
大闸蟹有一个特点，它是无脊椎动物，是靠传导神经来反应的，如果拿着大闸蟹到水龙头下冲，它马上会反应很激烈，一不小心就会咬到手，所以一定要事先绑好，只要用一只手抓住蟹盖，把它按在案板上，它就会很听话地伏下来，这时候用另一只手把它的八条腿和两个大螯都往里折起来。
来个近景，大闸蟹会很听话，腿都归并拢以后，用左手全部捏住，空出右手来绑绳。
右手拿绳，围着蟹爪绕两圈就可以了，关键要把八个蟹脚和两个蟹螯都绕在绳子里固定住。
最后再十字交叉打个结就好了。你可以拿到水龙头用个小刷子爱怎么刷就怎么刷了，最后放在蒸笼里，蒸的时候要肚脐朝上，蒸20分钟就可以了。
