芋头是蒸还是煮，哪个营养更好
发布网友
发布时间：2022-04-20 13:39
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热心网友
时间：2022-07-10 06:54
芋头蒸营养更好。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角 甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。 在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用。
食品用料
芋头1000g，白醋适量，盐适量，酱油适量
1、备好毛芋。
2、加入适量白醋细盐。
3、微泡一会再洗干净。锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制。
4、上盖，先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟。
5、醺点酱油吃就很不错哦
热心网友
时间：2022-07-10 06:55
个人更喜欢蒸的
热心网友
时间：2022-07-10 06:55
蒸
热心网友
时间：2022-07-10 06:56
煮，汤浓浓的，芋头绵绵的
热心网友
时间：2022-07-10 06:56
都可以啊
可以换着来试一试
