发布网友 发布时间:2022-04-20 13:42
共3个回答
懂视网 时间:2022-12-30 09:59
1、6分钟到7分钟。金针菇放到水里面,正常情况下只需要6分钟左右就能够熟透了。
2、金针菇里面含有着秋水碱成分,这种成分可能会有一些刺激性,所以需要将金针菇放到水里面完全煮熟之后才能食用,尤其是在吃火锅的时候下入的金针菇,更需要煮的时间久一些。
热心网友 时间:2023-06-30 10:56
金针菇属于比较好煮熟的食物,一般用开水下锅的话,金针菇三分钟就会被煮熟了。
开锅后煮个3-5分钟就熟了,但是菌菇类的东西必须煮透了吃,金针菇不怕煮的,开锅后多煮一会儿比较好。
热心网友 时间:2023-06-30 10:57
金针菇一般用开水烫2~3分钟才熟,不确定金针菇是否烫熟,可以用筷子夹起来金针菇完全软化,则说明烫熟了。
热心网友 时间:2023-06-30 10:57
金针菇需要烫两三分钟才可以熟。金针菇是比较容易熟的,这种食物用水煮两分钟,就可以看到金针菇变软,当然,菌菇类的食物最好是完全煮熟才可以吃,这种食物不怕煮,如果无法判断熟不熟,可以多煮一会儿。
煮金针菇之前,先切掉根部,之后将金针菇撕成小条,烧开水,将金针菇烧一两分钟就好了。
日常生活中,买金针菇也是有技巧的。无论是在吃火锅,还是在烧烤的时候,一定要选择那些颜色比较纯的金针菇,这种金针菇看上去自然柔和,比较新鲜,如果出现有些焉了的金针菇,最好是不要吃。
选购金针菇还可以看看它的小帽子,如果小帽子出现开裂的情况,这样的就不是好的金针菇,不建议购买。
在选购金针菇的时候,还应该选择那些上面没有黄斑的。如果金针菇上出现了小黄斑,这个时候是因为在售卖的过程中喷水了。金针菇喷水以后会出现小黄斑,而喷水的作用就是为了保鲜,这样的金针菇说明不是很新鲜了,不建议购买。