酒酿圆子家常做法，正宗酒酿圆子怎么做
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发布时间：2022-04-20 21:55
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热心网友
时间：2023-10-03 14:55
用料
主料
甜酒2碗
糯米粉150克
辅料
鸡蛋
3只
枸杞子
15克
酒酿圆子的做法
1.
糯米粉加热水和成团
2.
然后搓成均匀的小圆子
3.
甜酒备用
4.
鸡蛋打入碗里并划散
5.
煮锅里放放清水，再加入枸杞和圆子，煮至圆子浮起来
6.
这时加入甜酒
7.
再次煮开后，倒入蛋液
8.
边煮边搅拌，至再次煮开即可
热心网友
时间：2023-10-03 14:56
食材明细
酒酿适量
糯米粉适量
鸡蛋适量
枸杞适量
葡萄干适量
白芝麻适量
糟香口味
煮工艺
廿分钟耗时
高级难度
酒酿圆子的做法步骤
1
糯米粉加适量开水揉成面团，盖上湿屉布饧十分钟。
2
再搓成一个个小圆子。
3
沙锅做上二碗水，打入鸡蛋。
4
鸡蛋凝固后，放入糯米圆子。
5
糯米圆子漂起后，放入酒酿，稍煮片刻。
6
放入枸杞 葡萄干 熟的白芝麻，开后立刻关火。
7
一碗香香的，营养丰富的酒酿圆子。
热心网友
时间：2023-10-03 14:56
先用生姜红糖水把汤圆煮熟，汤圆浮起后放酒酿下去，再开起来就得吃了。
热心网友
时间：2023-10-03 14:57
不会做饭的人是不会做的
