电饭锅煲仔饭家常做法
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发布时间：2022-04-20 22:11
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时间：2022-06-03 23:44
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电饭锅煲仔饭的做法
红蕃薯饭的做法：材料大米、红薯1/2条
1、将红薯洗净去皮，切块或丁
2、大米淘洗干净，放入电饭锅中
4、倒入切好的红薯
5、适量加水，盖上盖子，按煮饭键即可
腊味饭做法：材料（大米、腊肉、腊肠、姜葱、西兰花或青菜）
1、将大米洗净，腊肉和腊肠洗净切块，西兰花切小冲洗备用
2、饭煲内放米和清水，水份快干时，放入腊肉、腊肠、姜丝，按下饭煲键，耐心等待一下，饭煲自动跳停后，最后倒入西兰花焖3/5分钟OK
3、吃时再撒点葱花、胡椒粉、生抽，各自随意
鸡翅饭：主料（鸡翅5个，大米适量）
1、鸡翅洗净，清水浸泡2小时去血水，（或焯水去除血水）
2、然后将鸡之趐腌渍20分钟以上入味（腌料：鸡粉、生抽、老抽、油盐、蚝油、玉米粉各少许）
3、大米洗净，倒入饭煲中适量加水，选择并启动煲仔饭功能。
4、等饭煮半熟有孔洞时打开电饭煲盖倒入鸡中翅，继续煮至程序自动结束。此时稍等片刻
5、这时将生菜／香菜洗净，放入水中焯熟（水中放少许油盐、鸡粉，可以令蔬菜颜色青绿）
6、电饭煲工作结束后，再焖5分钟，开盖放入青菜，淋点寿司酱油，开吃！
蕃茄饭：材料（大米、玉米、青豆、胡萝卜、油盐、胡椒粉）
1、将玉米青豆胡萝卜洗净，蕃茄洗净去蒂，按自家平时吃饭的量淘好米，水要比平时少一点，因为有蕃茄汁水
2、饭煲调好米水，将蕃茄倒扣放入饭煲中，加入少许盐和胡椒粉，再加点食用油口感更好，使饭粒粒分明不粘连，饭更香浓
3、然后按键启动电饭煲即可
4、当饭煮至半熟中途加入（玉米青豆胡萝卜粒）后，继续焖煮至工作结束
5、饭熟后再焖煮3／5分钟后开盖，此时蕃茄用筷子可轻松去皮，然后用饭铲拌匀，美味营养又方便的蔬菜饭完成了
窝心牛肉饭：材料（大米、牛肉、鸡蛋、青红椒、青菜、䓤和调料）
1、买肥瘦相间的牛肉洗净剁成馅，加葱、姜、料酒、生粉、鸡粉、胡椒粉，油盐和水，朝一个方向搅拌，使肉馅顺滑后，腌渍20分钟以上入味备用，最后加点青红椒粒/可不放
2、大米洗净后，倒入饭煲中适量加水，按煮饭键即可
3、等饭煮至半熟有孔洞时，打开煲盖倒入羊肉馅，并用汤匙在*挖一个小洞（等下打鸡蛋的）然後继续煮至饭熟
4、将青菜和葱洗净，切葱花，再将青菜白灼熟（清水➕油➕盐➕鸡粉）
5、电饭煲工作结束后，开盖打入鸡蛋，再焖3/5分钟开盖
6、开餐咯！加入青菜、头抽、葱花/可不放
香喷喷的窝心牛肉饭大功告成！
排骨饭：材料（大米，排骨，青红椒，云耳，菜心，葱姜）将该洗的洗好切好，备用
1、先将排骨+姜丝+生抽+盐+糖+鸡粉+生粉拌匀，腌制入味
2、大米洗净后，倒入适量的米水，按煮饭键
4、当饭煮至半熟有孔洞时倒入排骨铺面，继续煮饭至程序结束后
5、将配料菜心，青红椒，云耳+清水白灼熟后捞起来，（清水+盐+油+鸡粉）
6、开饭时加入灼熟后的菜心，撒上云耳，青红椒，葱花，加点头抽
7、开吃吧！
乳鸽饭：材料（大米，乳鸽，料酒，糖，鸡粉，生粉，胡椒粉，红枣3粒，葱花，姜，生抽）将该洗的洗好切好，备用
1、先将乳鸽+料酒+姜丝+糖+鸡粉+生粉+胡椒粉+红枣粒+生抽拌匀，腌制入味
2、按平时煮饭的程序，当煮饭至半熟时倒入早前腌制好的乳鸽继续煮至饭熟
3、饭煲跳键后可再接一次加热键即可
4、开饭时，淋点头抽，撒上葱花
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时间：2022-06-03 23:45
腊肠煲仔饭的家常做法，在家也有仪式感！
【电饭煲香肠电饭煲】的做法
日食记厨房日食记
没穿秋季裤子的我，最近终于有了冬天的感觉。
因为冷，这几天我总是手忙脚乱，转头找起酥油也是手忙脚乱。 真是“主人型”。
啊，宠物是我的事。
今天拿出【电饭煲】，用自制香肠。 和米饭一起蒸煮，使咸淡均衡。 米饭融入香肠特有的香味，颗粒明亮，食欲大增。 香肠做法稍后告诉你，今天只有电饭煲。
电饭煲的最大优点是容易做，只要在煮饭上下功夫，就不会妨碍握手。
材料
香肠适量
香菇有点儿
饭是适量的
蔬菜适量
一杯酱
一个鸡蛋
香肠切片，将香菇浸在水中切片。 加香菇水。 【电饭煲香肠电饭煲】的做法步骤1
洗米后加入香菇水，加水直到普通煮好的水高。 按下煮饭键，煮到米呈半粥样，将香肠和香菇铺在米上。 (图中不是传统的做法，而是把香肠和水放在一起。 香肠的盐度更低)【电饭煲香肠电饭煲】的做法步骤2
快要煮熟的时候，打开盖子放入蔬菜，打碎鸡蛋(遗憾的是发现冰箱里没有鸡蛋)，盖上盖子继续煮。 【电饭煲香肠电饭煲】的做法步骤3
电饭煲跳进保温室后，再炖5分钟打开。 香肠光滑，香菇有一股柔软的香味。 【电饭煲香肠电饭煲】的做法步骤4
根据米饭的量调整酱汁。 将生抽打底，加入少许老抽，根据味道适量加入砂糖、盐、辣椒。 小火一煮到酱汁就滚。 【电饭煲香肠电饭煲】的做法步骤5
将煮好的酱汁趁热放入电饭煲，搅拌均匀。 【电饭煲香肠电饭煲】的做法步骤
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时间：2022-06-03 23:45
把米洗净，放在砂锅里泡一小时。泡过的米相对好熟
红辣椒、青辣椒、花干切好备用
红辣椒、青辣椒、花干切好备用
小青菜用盐水捞一下，备用，
米加上水在砂锅里煮，先用中火煮开，然后用小火收浆
饭收浆煮熟后，沿着砂锅边用小勺往里面加油，再用小火慢慢炕，贴着砂锅的那些饭就可以成锅巴了，嘻嘻，做这个的时候一定要有耐心
饭做好后，就开始做菜了，往炒菜的锅里加少量的油把肉丝炒熟，盛盘备用。再加少量的油放入葱、姜把花干炒好，再入肉丝，加盐、胡椒、南德、一点点酱油（上色），最后加上红辣椒和青辣椒，鸡精，翻炒几下起锅，盛在砂锅的米饭上面。然后把小青菜也铺在米饭上。（注：菜可以随便搭配，喜欢吃什么菜就做什么菜放在米饭上就OK了）
用只小碗里面放少许的盐，用开水化开，把鸡蛋打开顺着碗边滑进碗底，入微波炉，高火1-2分钟（喜欢吃嫩的就少点时间，喜欢吃老的就多点时间）
把做好的微波炉合包蛋放在菜的上面就大功告成了！
