妈妈送的红心柚子，要不要接纳，原来想不要的？
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如何避免吃到苦味的柚子
1、挑选柚子有技巧
在挑选红心柚子的时候，要买那种用手按压下去依旧紧实的，外皮金*的柚子，这样说明柚子比较新鲜，还可以闻闻柚子是否带有果香味，以及果皮是否带有光泽，如：散发发酵味、果皮黯淡无光，都说明柚子放久了，可能发现变质有苦味，这样的柚子就不要买了。
2、正确存放柚子
很多人以为冰箱就是食物的保鲜柜，什么东西都往里面放，都能持久保鲜，但新鲜柚子放冰箱冷藏却会带有苦味，正确存放鲜红柚的方法是用保鲜膜包着，常温保存即可，但剥开的柚肉，则需要放入冰箱冷藏，减少细菌滋生，延长保存时间。
3、巧吃柚子
吃柚子也是有技巧的，首先剥柚皮，不能用刀切外皮口子太深，否则带有苦味的成分都进入到柚肉中了，其次包裹这柚肉外面的那层薄皮，也是不能吃的，但这层薄皮比较难剥，可以先用小刀在柚肉底部有根白筋的地方，沿着切开一到口子，然后顺着开口往下就能轻松剥下果皮，得到完整的柚肉了，这样的方法就能很好的避免吃到苦味成分。
6红心柚子能放多久
大约1个月左右。
刚摘下来的红心柚子，放置1个星期后，水分会蒸发掉一点，这时的食用口感是最甜的，但若是放久了，其内部的水分就会蒸发的越多，果皮会慢慢变皱发软，果肉味道慢慢发酵，带有苦味，一般常温下放1个月左右是没事的，但超过1个月后，红心柚子就会慢慢变质了。
