有一种叫什么盐的薯条?
发布网友
发布时间：2022-04-25 04:59
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热心网友
时间：2023-10-27 20:18
椒盐薯条
土豆洗干净，去皮。
用土豆花刀切条，烤盘铺锡纸，盘底刷橄榄油，土豆平铺，不要叠。
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烤箱上火200度，下火200度，25min，上火升温上色270度，10min。(温度视各自烤箱性能增减)
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炒椒盐，盐和花椒下锅小火翻炒，至花椒炒出香味即可关火，关火后不要立即停止翻炒，继续炒至盐稍凉，炒盐温度很高，继续翻炒不至花椒变黑糊。
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擀面杖压碎花椒，能闻到花椒香味浓郁，充满厨房。
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土豆烤至有透明感即可上火升温，升温同时炒椒盐，热椒盐热土豆才能更美味。
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土豆放一层撒一层椒盐，不要放多了哦，适量。
热心网友
时间：2023-10-27 20:18
椒盐薯条。首先把土豆去皮，切成1cm宽的长条，切好后放入凉水里浸泡5分钟，冲洗干净，去除表面多余的淀粉；锅里放水，放入泡好的土豆条大约煮2分钟；煮好后沥干水分，用厨房纸巾吸干表面水分；放入容器，放入冰箱冷冻5小时左右，取出冷冻的土豆条，备好锅，倒入油，待油热后，倒入土豆条，大火炸制表面金黄捞出，再倒入复炸一下，捞出控干表面油分；加入盐、花椒粉、椒盐粉、五香粉、黑胡椒粉、辣椒粉拌匀即可。这就是椒盐薯条。
热心网友
时间：2023-10-27 20:19
你想说的是椒盐的薯条吧，椒盐的薯条味道比较好吃，而且非常可口。
热心网友
时间：2023-10-27 20:19
有一种叫什么盐的薯条，把土豆洗干净，削皮切成一条一条的，容易放一点盐。放点面粉用来炸炸的都叫薯条。
