焖饭的做法,西红柿鸡蛋焖饭怎么做好吃,西
发布网友
发布时间：2022-04-25 04:59
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-27 21:14
西红柿炒蛋焖饭的做法
1.
西红柿、葱、姜、蒜、砧板、刀洗干净备用
2.
两个鸡蛋打到碗里，打散备用。
3.
锅烧开水，把西红柿放进去滚几下，皮起皱了捞起来，把皮去掉撕掉
4.
去皮后的西红柿切小块，葱姜蒜切碎备用
5.
开大火锅烧热，倒油转中火，倒鸡蛋，鸡蛋刚刚熟就翻开，使没熟的蛋液落锅炒熟，蛋液全部炒熟就起锅，备用。不要关火
6.
炒过鸡蛋的锅里倒油，不用等热直接加入葱姜蒜，有香味后倒入西红柿，转大火，翻炒至西红柿开始流汁，倒入熟鸡蛋，翻炒至全熟。过程中将鸡蛋炒碎，起锅前加盐。
7.
锅里倒油，转一下把锅沾满。剩饭倒进去，用锅铲弄散，手持锅铲放在锅中间，往锅铲上倒水，这样水可以溅到米饭的四周，（根据米饭的多少来决定放多少水）然后将米饭抄到锅中间堆起来，最后把西红柿炒蛋倒到饭上面，盖上锅盖，开小火。大概三到五分钟就可以吃啦
热心网友
时间：2023-10-27 21:14
主料
西红柿
鸡蛋
大米
胡萝卜
简单营养西红柿鸡蛋焖饭的做法步骤
1.
食材准备如图所示啦~(^.^)简单吧~
2.
先按西红柿炒蛋的步骤炒，然后加胡萝卜。然后在加盐糖味精调味，根据自己口味哦，喜欢甜的味道可以多点糖~
3.
加上适量水，水的用量要根据你所用米饭的多少来衡量，觉得可以没过米就行了。烧开后放入你刚泡的米，记得把泡米水过滤哦
4.
在锅中熬制搅拌收汁，不用收太干，(图片是我放在电饭锅一会儿后才拍的)按煮饭键等待或加热键焖25到30左右(若没熟就多闷一会儿^)接下来等待就好了~
5.
zan~成品，看起来还可以吧！我是很喜欢啦~
小贴士
1，大米可以先泡上15分钟，这是可以去做准备工作。2，米饭好了后，电饭锅底下会有一点儿粘锅，不过不碍事的
