怎样才能剥出完整的核桃肉?

发布网友发布时间：2022-04-25 04:59

共4个回答

懂视网时间：2023-02-01 05:55

核桃是比较常见的坚果之一了，不论是在节日还是在平时很多人都会买些坚果屯在家里，其中就有核桃，核桃的营养价值比较高，但是吃核桃有一点比较麻烦，就是核桃壳很难打开，那么核桃怎么去壳呢？

1、用门夹。如果家里没有夹核桃的工具，也可以用其他的办法去掉核桃皮，可以把核桃放到门缝中，通过开关门来夹开核桃。不过，这种方法剥出来的核桃壳会碎，里面的核桃仁也可能被夹碎，如果大家不介意这一点的话就可以试试这个方法，其实碎一点的核桃仁并不影响它的口感。

2、先蒸后剥。在锅子里加入适量的水，再把核桃用碗装好，放进锅里盖上盖子，蒸十分钟左右取出，再把核桃放到冷水里，凉一凉，这时核桃皮就已经变得很软了，用水果刀一戳，就可以打开核桃。

3、用剪刀夹。这里说的用剪刀夹不是剪刀的刀片，剪刀尖尖的那头虽然很锋利，可以用来剪纸、剪布，但是却不能打开核桃，所以我们要用剪刀手柄的那一头来夹核桃，有的剪刀手柄的地方是凹形的，正好可以容纳一个核桃的大小，就可以用这个凹形的口子来夹核桃。

热心网友时间：2023-02-01 03:03

你好，很乐意碰到这么有意思的问题。

您可以这样做：

将买来的核桃洗干净后放入锅中，加入适量的水，慢慢加热，等到水刚刚沸腾时，停止加热。

用笊篱将核桃取出，趁热迅速放在冷水中，浸泡大约5分钟。然后将核桃从水中取出，用核桃钳或其他硬物轻轻砸开核桃壳上隆起的纹理，将核桃壳分成两半，这样就很容易取出完整的核桃仁。

如果正值家里蒸馒头或者蒸制其他食材时，将核桃放在笼屉中蒸10分钟取出，趁热放入冷水中，然后再取出核桃仁，效果是一样的。

希望我的经验能被采纳哦，谢谢啦~~~

热心网友时间：2023-02-01 04:21

用薄皮核桃就可以剥出完整的核桃，其他硬壳小核桃不好剥的。

热心网友时间：2023-02-01 05:56

要剥出完整的核桃肉，可以用那种核桃钱，或者喝桃山扳手一样的那种东西。