眉豆炒肉怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-25 05:06
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懂视网
时间：2022-10-05 05:33
1、红椒切成宽条。
2、姜、蒜切成末。
3、猪肉肥瘦肉分开切成片。
4、瘦肉里加入生抽、香油、生粉，抓匀。
5、锅里加入植物油，放入肥肉煸炒出油。
6、加入瘦肉翻炒，加入自制麻辣豆瓣炒入味。
7、加入红椒翻炒入味后起锅待用。
8、锅里再加入适量油，烧到七成热，下入眉豆翻炒，加入食盐、生抽慢慢翻炒至熟。
9、加入炒好的瘦肉混合均匀出锅即可。
热心网友
时间：2024-05-02 07:56
眉豆开水焯后切段备用。肉碎备用。加热锅里豆油，肉碎入锅炸或者煸炒到出油收缩（自己掌握肉里含油量），然后把眉豆放入锅中炸软（或翻炒）。把锅中油控出来，把葱姜蒜花椒辣油等倒入翻炒出香味，最后放点糖醋盐味精出锅。昨天给外孙这么做的，没想到风卷残云。
热心网友
时间：2024-05-02 07:56
主料
眉豆
250克
腊肉
20克
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
适量
干辣椒
适量
步骤
1.小葱切段
2.眉豆去茎掰成小段洗净
3.腊肉切片
4.干辣椒切段
5.热锅中放油后倒入腊肉煸出油
6.倒入干辣椒
7.倒入小葱炒香
8.倒入眉豆翻炒
9.加适量的盐继续翻炒
10.差不多炒软后加少量的水
11.盖上锅盖焖至水干就可以起锅了
