洋葱烧肉丸子怎么做好吃,洋葱烧肉丸子的家
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发布时间：2022-04-25 04:55
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时间：2023-10-27 13:24
洋葱烧肉丸子的家常做法
主料
猪肉
200g
洋葱
1头
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
五香粉
适量
面粉淀粉
适量
蚝油
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.准备好面包糠，我是用干吐司片粉碎的
2.猪肉剁成肉馅
3.加入盐五香粉白糖及面包糠等调料，搅拌均匀
4.拿一块肉馅，用手撂整成圆形
5.入油锅炸
6.炸好的丸子捞出控油
7.洋葱洗净去掉老皮切成条
8.直接把炸好的大丸子放锅中，不用炝锅，再倒入适量的清水，加点葱段和姜片
9.水开后煮五分钟，倒入洋葱
10.煮至洋葱稍软就可以把丸子和洋葱捞出盛在盘中
11.准备一碗，放淀粉和盐，再加适量水和成水淀粉
12.锅里煮丸子的汤继续稍开
13.倒入水淀粉，搅匀就关火
14.把煮好的汤汁浇到丸子上就可以了
