发布网友 发布时间:2022-04-25 04:55
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-27 11:56
小葱拌豆腐
制作方法
①将小葱除去黄叶,洗净后切成葱花;豆腐划切成小块,放入热水锅焯去豆腥味,取出用冷的净水过凉,捞出沥出水分,盛装在盘内,随即加入精盐和味精,再撒上葱花,淋上香麻油。 ②将炒锅置于中火加热,倒入精制油熬熟后,再盛装碗中,待冷却后淋浇在豆腐上,就可上餐桌,食时拌匀即可。
参考资料:http://ke.baidu.com/view/174471.html?wtp=tt