女儿红和状元红怎么来的

发布网友 发布时间:2022-04-25 04:08

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热心网友 时间:2022-05-27 08:06

女儿红:始创于晋代女儿红品牌的故事千年流传。早在公元304年,晋代上虞人稽含所著的《南方草木状》中就有女酒、女儿红酒为旧时富家生女嫁女必备之物的记载。 

状元红:上蔡人探花程元章时任总督、巡抚,建议皇上品尝此酒。皇上饮后称赞好酒,并下令凡考中状元者,必以“龙泉红酒”宴请宾朋,后来便改“龙泉红酒”为“状元红酒”。

女儿红的特点介绍:

色:女儿红酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,纯净可爱,使人赏心悦目。

香:女儿红酒有诱人的馥郁芳香;而且往往随着时间的久远而更为浓烈。

味:女儿红酒的味给人印象最深,主要是醇厚甘鲜,回味无穷。女儿红酒的味是6种味和谐地融合。这6味即是:甜味、酸味、苦味、辛味(辛辣)、鲜味、涩味、以上6味形成了女儿红酒不同寻常的“格”,一种引人入胜的,十分独特的风格。

以上内容参考:

百度百科-状元红

百度百科-女儿红

热心网友 时间:2022-05-27 09:24

故事开始了
很久以前,绍兴有个裁缝的妻子怀孕了。丈夫非常高兴,就精选米。麦曲。配上

清冽甘甜的鉴湖水,精心酿制了一坛美酒,打算儿子出世了待客。盼啊盼终于盼

到孩子出生,却生了个女儿,丈夫失望不愿大摆酒席,便将美酒埋在地下。后来

,女儿一天天长大越来越美丽动人。父亲十分怜爱她便把她嫁给自己最得意的弟

子,成亲之时他想起了那坛美酒,由于酒在地下埋藏了很长时十几年,酒香扑鼻

在女儿出生时酿制美酒,等女儿出嫁时再取出招待,作为珍贵的嫁妆,借此此举

就叫女儿红。

在生女埋酒的习俗后,人们生子开始酿酒装坛,等到儿子长大*,考中状元浉

河再取出来庆贺。人们根据酒的含义称它状元红,由于装酒的坛子往往雕刻着美

丽的图案因此成为花雕酒

今天女儿红 和 状元红作为绍兴酒的代表,已经驰名全国

热心网友 时间:2022-05-27 10:59

女儿红。藏在地窖十八年的黄酒,产地--浙江省上虞市东关镇104国道路南。中国晋代上虞人稽含《南方草木状》记载:“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”,说起这个名字,还有一个故事呢! 具体详细介绍你可以打开这里http://ke.baidu.com/view/52070.htm

状元红酒
明朝崇祯年间,山西境内一连五年闹灾荒,囤粮耗尽,村民到处逃难求生。山西临汾有一对夫妇,男的叫陈贵,女的叫玉兰,流落到上蔡西关住下。夫妇二人在家乡学一手酿酒手艺,于是在西关路口搭了两间草棚,做起了卖酒生意。夫妇二人为人忠厚善良,做生意老实本分,一时生意红红火火。小酒店门前有棵老槐树,树枝干枯,陈贵每天端起酒给古槐树浇上一杯。时间长了,古槐树竟发出浓浓酒香。详细的资料你打开这里http://ke.baidu.com/view/302799.htm

热心网友 时间:2022-05-27 12:50

这是老牌子了.

热心网友 时间:2022-05-27 14:58

中国有一种陈年佳酿,叫做女儿红。藏在地窖十八年的黄酒,在打开泥封的盖子前,让人有许许多多的悬念与联想。而一旦打开,答案便赫然在目。品着,品着,谁还能不沉醉其中?那醉人的香味经过的年头越长就越是醇厚,据说可以香飘十里。
产地--浙江省上虞市东关镇104国道路南。

来历

著名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”。中国晋代上虞人稽含《南方草木状》记载:“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”,说起这个名字,还有一个故事呢!
传说很久以前,绍兴东关有一员外盼嗣心切,无奈妻久不孕,员外寻遍周遭终得一偏方,妻方孕,员外喜极之际,特酿黄酒廿余坛以庆。冬去春来十月怀胎,员外妻诞下千金,不日便迎满月,按当地习俗,员外设剃头酒大宴宾客。酒席散毕,员外见数坛好酒尚未启封,弃之不免可惜,遂将此酒埋于花园桂花树下。光阴似箭,岁月如梭,18载转眼即逝,员外千金也已长大*,其容胜沉鱼,其貌赛落雁,可谓倾国倾城。窈窕淑女君子好逑,说媒提亲之人遂络绎不绝,乃父慎思,许嫁于恩人之子。不久,大喜之日即到,喜宴间,老员外与宾客欢庆畅饮,酒水渐尽仍不尽兴,老员外愁眉之际忽忆桂花树下还有那已埋藏18年的好酒,即命人掘陈酿以宴宾客,待酒坛出土置于宴厅,去其泥头,顿时芳香扑来、浸润心脾,众人争相尝饮,无不为其晶莹瑰丽之色、甘洌爽口之味所倒,席上*人不禁赞道:“地埋女儿红,闺阁出仙童”,众客称好!此后,隔壁邻居,远远近近的人家生了女儿时,就酿酒埋藏,嫁女时就掘酒请客,形成了风俗。此后千百年间,古绍兴一带逐渐形成“生女必酿女儿酒,嫁女必饮女儿红”的习俗。
后来,连生男孩子时,也依照着酿酒、埋酒,盼儿子中状元时庆贺饮用,所以,这酒又叫“状元红”。“女儿红”、“状元红”都是经过长期储藏的陈年老酒。这酒实在太香太好喝了,因此,人们都把这种酒当名贵的礼品来赠送了。

状元红酒
明朝崇祯年间,山西境内一连五年闹灾荒,囤粮耗尽,村民到处逃难求生。山西临汾有一对夫妇,男的叫陈贵,女的叫玉兰,流落到上蔡西关住下。夫妇二人在家乡学一手酿酒手艺,于是在西关路口搭了两间草棚,做起了卖酒生意。夫妇二人为人忠厚善良,做生意老实本分,一时生意红红火火。小酒店门前有棵老槐树,树枝干枯,陈贵每天端起酒给古槐树浇上一杯。时间长了,古槐树竟发出浓浓酒香。
有一天,陈贵发现古槐树下躺着一位50多岁的受伤老人,忙扶老人进屋,用酒擦洗伤口,后又端来两个小菜陪老人喝酒。老人身体恢复后,与陈贵夫妇道别。第二年,老人神采奕奕,前来致谢陈贵夫妇,并称自己姓苍,孤独一人,愿给二位帮忙做酒,以答谢救命之恩。
自从苍大伯到酒店后,缸里的水总是满满的,并且味甜而带香味,制出的酒颜色发红。陈贵夫妇感到惊奇。一天夜里,陈贵夫妇惊奇地发现,一条苍龙正往缸里喷水,颜色略带红色。苍龙见陈贵夫妇发现,便说出事情的缘由:“我是一条仗义的苍龙,因受孽龙陷害,被玉帝罚到世间受罪。我见人间比天上好,不想再上天了。你们夫妇勤劳善良,咱们就永远住在一起吧。”陈贵夫妇听后又惊又喜。第二天,苍大伯不见了,门前出现一口深井,井水的颜色、味道和缸中的龙液一模一样。此时,陈贵夫妇明白,苍大伯确实在这里住下了。后来,陈贵夫妇决定用苍大伯的“龙”作酒名,门前招牌更换成“龙泉红酒”。
此事传到玉帝耳中,玉帝十分惊奇,遂派天兵天将到人间取来“龙泉红酒”品尝以示纪念。玉帝品尝后赞道:“真比蟠桃盛会上的玉液琼浆还美十分。”从此,每年的蟠桃盛会上便饮用此酒。
“龙泉红酒”到清代雍正年间,上蔡人探花程元章时任总督、巡抚,建议皇上品尝此酒。皇上饮后称赞好酒,并下令凡考中状元者,必以“龙泉红酒”宴请宾朋,后来便改“龙泉红酒”为“状元红酒”。
做为中国古老名酒的“状元红”,依古方酿造,内含17种滋补中药,酒色红润清透,具有中医调气固本功效,先后获得国内国际大奖,八十年代畅销全国,并打入国际市场。“状元红”,在上市时,曾由代理商中广公司和《商报》合办征联活动,并聘请老作家任真汉等5位知名人士为评选人,上联是:“千载龙潭蒸琥珀”。上联一出,各界 应对者非常踊跃,几天时便收到应对的下联约1500幅,很多都是各具巧思,结果有下面5联 获优异奖:
十年蚌石变珍珠
几回鸡塞听琵琶
深宵牛诸下丝纶
六么琴操入琵琶
几回丽馆醉醇醪
通过这次征联,“状元红”在的销路大开。现在市场销售的“状元红”标签上印有“千年龙潭蒸琥珀,十年蚌石变珍珠”的对联,即是那次征联所得。
状元红酒厂原为明清时期的“福源久”酒店,已有300多年历史,现有“状元红”,“十八里红”、“李斯贡酒”等品牌。

热心网友 时间:2022-05-27 17:23

“女儿红”的来历:
著名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”。中国晋代上虞人稽含《南方草木状》记载:“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”。
传说在晋朝的时候,绍兴有一个裁缝得知妻子怀孕的消息 后,万分喜悦,特酿好酒数坛以备庆贺得子之喜。哪知妻子产下一女, 裁缝有些生气,便把酒埋于地下。18年后,女儿长大,才貌双全, 裁缝将女儿许配给了得意门徒。洞房花烛夜,裁缝想起埋藏18年之 久的陈酿,于是起出宴请宾朋。美味陈酿让来宾惊喜万分,席上文人 雅兴大发,赞道:“佳酿女儿红,育女似神童。”从此,绍兴地区形成 生女儿必酿“女儿红”,他日婚嫁时开坛宴请宾客的地方习俗。
状元红的来历:
继上述传说,隔壁邻居知道此事以后,便按照裁缝师傅的方法,在生了女儿的时候,就酿酒埋藏,嫁女时就掘酒请客,渐渐形成了一种风俗。后来,有人在生男孩子时,也一样依照习俗酿酒、埋酒,盼望儿子在中状元时作庆贺之用,所以,这酒又叫“状元红”。

另外,由于裁缝的女儿和夫婿都习有一身不错的裁缝手艺,结婚时就为自己制作了一身漂亮的婚服,也就是今天所说的结婚礼服,而结婚乃是人生喜事,婚服自然也就少不了红色,包含了“吉祥如意”的内涵,男子穿的婚服就叫“状元服”,也叫“状元红服”,而女子穿的婚服就叫“女儿服”,也叫“女儿红”服,发展至今天,就是“状元红”和“女儿红”时装的来历了。

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