哪些食物含钙多?
发布网友
发布时间：2022-04-25 03:58
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热心网友
时间：2022-04-28 01:16
对于小孩来说，奶类是其补充钙的最好来源，母乳中500毫升奶含钙170毫克，牛奶含钙600毫克，羊奶含钙700毫克，奶中的钙容易被消化吸收。蔬菜中含钙质高的是绿叶菜。如大家熟悉的油菜、雪里蕻、空心菜、大白菜等，食后吸收也比较好。给孩子食用绿叶菜，最好洗净后用开水烫一下，这样可以去掉大部分的草酸，有利于钙的吸收。豆类含钙也比较丰富，每100克黄豆中含360毫克的钙质，每100克豆皮中含钙284毫克。含钙特别高的食品还有海带、虾皮、紫菜、麻酱、骨髓酱等。
健脑食品的种类及摄取方法
豆类
对于大脑发育来说，豆类是不可缺少的植物蛋白质，黄豆、花生米、豌豆等都有很高的营养价值。
糙米杂粮
糙米的营养成分比精白米多，黑面粉比白面粉的营养价值高，这是因为在细加工的过程中，很大一部分营养成分损失掉了。要给孩子多吃杂粮，包括糯米、玉米、小米、红小豆、绿豆等，这些杂粮的营养成分适合身体发育的需要，搭配食用能使孩子得到全面的营养，有利于大脑的发育。
动物内脏
动物肝、肾、脑、肚等，补血又健脑，是孩子很好的营养品。
鱼虾类及其他
鱼、虾、蛋黄等食品中含有一种胆碱物质，这种物质进入人体后，能被大脑从血液中直接吸收，在脑中转化成乙酚胆碱，可提高脑细胞的功能。尤其是蛋黄，含卵磷脂较多，被分解后能放出较多的胆碱，所以小儿最好每日吃点蛋黄和鱼肉等食品。
多吃水果的好处及措施
水果的营养价值和蔬菜差不多，但水果可以生吃，营养素免受加工烹调的破坏。水果中的有机酸可以帮助消化，促进其他营养成分的吸收。桃、杏等水果含有较多的铁，山楂、鲜枣含大量的维生素C，食用水果前应清洗。洒过农药的水果，除彻底清洗外，最好削去外皮后再食用。
热心网友
时间：2022-04-28 02:51
芝麻酱、虾皮、牛奶、乳酪、黑木耳、黑豆、紫菜、海参等，
热心网友
时间：2022-04-28 04:42
食物有些不一定能全吸收，如果真要多补充钙，说真的，可以吃点药补的，是药三分毒，所以量力而吃吧！
