绿豆和青萝卜能一起吃吗

发布网友 发布时间：2022-04-25 04:23

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热心网友 时间：2023-10-25 17:26

准备食材：青萝卜一斤，干馒头，玉米面（家中没有绿豆面了），盐，五香粉，食用油，鸡蛋，面粉

第一步：准备食材，青萝卜去皮，用擦丝刀擦成萝卜细丝，然后用刀剁碎放入盆中备用。

干馒头切成小的馒头丁与萝卜条放在一起。馒头丁的作用是为了萝卜条出水后，用来吸水。

第二步：做面浆。萝卜条中放入盐，五香粉，放入玉米面100克（正宗绿豆丸子是用绿豆面与面粉混合食用），面粉100克，打入2个鸡蛋，加入适量的植物油（也可以放点生抽），搅拌均匀，搅成面糊，面糊不要太稀，用手攥起，能在虎口处挤出丸子即可。

第三步：炸制。锅中多烧油，油烧至5成热（插筷子冒泡即可），调好的面糊用手抓起面糊，在虎口处挤出，成小丸子，用勺子舀入热油中，炸制金黄捞出控油。在挤丸子的时候，丸子不要挤太大，太大炸制时间增长，不容易炸熟。

好了，非常地道的油炸绿豆丸子就做好了。做法简单，外酥里嫩，咬一口里面软软的，一股淡淡的萝卜味，特别香，特别好吃。今天我用的是玉米面，正宗的食用绿豆面，我个人觉得玉米面做的味道也很不错。喜欢的朋友可以在家自己做点吃。如果有机会来济南的朋友，可以在济南买点尝一尝。

热心网友 时间：2023-10-25 17:26

绿豆和青萝卜能一起吃吗？绿豆和青萝卜可以一起吃，没有什么大的问题。但是我总感觉吃不一块去呀。

热心网友 时间：2023-10-25 17:27

绿豆和青萝卜能一起吃。