柿子里面有很多黑点子是什么原因？
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发布时间：2022-04-19 12:45
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时间：2023-08-28 23:01
1，疏于管理，病虫害所引起（果实小的时候红蜘蛛，蚜，螨虫）。
2，大树过老，干旱缺水，营养缺乏所致。
3，上述两种原因造成的提前落叶，阳光暴晒引起的黑斑。
柿子
水果名称
柿子，柿科植物浆果类水果，原植物柿科(Ebenaceae)高大落叶乔木。成熟季节*左右，果实形状较多，如球形、扁圆、近似锥形’方形等，不同的品种颜色从浅桔*到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克。中国、日本、韩国和巴西是主要产地。原产地在中国，栽培已有一千多年的历史。品种有河北、北京一带的磨盘柿、莲花柿、甜心柿，山东的牛心柿、耿饼柿、铃灯柿、鸡心柿、红柿、干帽柿、马*、绵柿、大红袍柿、罗田甜柿等。青岛另有早年从日本引种的次郎柿和富有柿两个亚种的日本甘柿。
营养价值
甜柿可以直接食用，涩柿则需要人工脱涩后方可食用。脱涩的方法一般有放置一段时间，和用温水或石灰水浸泡等方法。除鲜食外，柿子整个晒干之后可以制成柿饼。柿饼外部有一层白色粉末，叫做柿霜。柿霜并不是淀粉，主要是由内部渗出的葡萄糖凝结成的晶体构成。这些晶体并不易同空气中的水分相结合，因此柿饼表面通常会保持干燥。这也有利于柿饼的保存。柿还可以酿成柿酒、柿醋，加工成柿脯、柿粉、柿霜、柿茶、冻柿子等等。
