发布网友 发布时间:2022-04-24 17:37
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热心网友 时间:2022-07-11 08:24
1、将虾去壳去虾线用料酒和盐腌15分钟入味。
2、虾中加一些蛋清,搅拌上劲后静置10分钟,焯水后备用。
3、芦笋洗净,切成段后焯水(水中加适量食用油和盐)至5成熟。
4、锅中倒油,烧热后,放入姜片和蒜瓣炒香后倒入虾仁煸炒至微微变色。
5、加入剥好洗净的百合和芦笋段一起翻炒至熟,倒入生粉水勾芡,出锅前放一点点盐和鸡精调味即可
热心网友 时间:2022-07-11 09:42
材料
青虾仁200克,鲜芦笋300克,鲜百合1个、胡萝卜少量,盐、黄酒、水淀粉各适量。
做法
1、将虾仁洗净沥水加盐和黄酒腌10分钟加水淀粉拌匀待用;
2、将芦笋洗净切断,胡萝卜切条,鲜百合洗净颁开待用;
3、将锅烧热倒油放入芦笋和胡萝卜炒断生,倒入虾仁炒变色,再倒入百合炒1-2分钟放盐调味即可。
热心网友 时间:2022-07-11 11:16
芦笋准备好处理干净,切成片百合若干泡好。虾子处理好,去掉虾线,底锅烧油,放入葱姜,蒜爆香,放入虾仁,芦笋,还有百合。放入盐,糖,味精,酱油。
热心网友 时间:2022-07-11 13:08
先把百合要用温水浸泡一下,然后芦笋炒烫虾仁去腥,这样在热锅凉油葱姜蒜爆香之后陷入爆炒。
热心网友 时间:2022-07-11 15:16
1.将材料备好
2.料酒,盐,生抽备好
3.将虾去壳,倒入料酒,生粉,生抽拌匀
4.芦笋切小,百合洗净备用
5.锅中倒入少许油