清炒芸豆丝怎么做如何做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-24 17:51
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-28 10:40
食材明细
芸豆适量
胡萝卜适量
食用油适量
盐适量
醋适量
太太乐蔬之鲜适量
老抽适量
葱适量
蒜适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
未知难度
清炒芸豆丝的做法步骤
1
芸豆摘洗干净，切丝，或者切滚刀也可以，胡萝卜切丝，葱切葱花，蒜切片
2
锅内放油烧热，放入葱花爆香
3
放入芸豆丝煸炒，知道炒到芸豆丝发软变色，建议多炒一会儿，因为芸豆不熟食用会中毒的
4
放入切好的胡萝卜丝
5
放入老抽炒上色
6
加入几滴醋
7
放入适量盐炒匀
8
加入太太乐蔬之鲜适量翻炒均匀
9
放入蒜片翻炒几下即可出锅
热心网友
时间：2023-10-28 10:40
食材明细
芸豆适量
胡萝卜适量
食用油适量
盐适量
醋适量
太太乐蔬之鲜适量
老抽适量
葱适量
蒜适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
未知难度
清炒芸豆丝的做法步骤
1
芸豆摘洗干净，切丝，或者切滚刀也可以，胡萝卜切丝，葱切葱花，蒜切片
2
锅内放油烧热，放入葱花爆香
3
放入芸豆丝煸炒，知道炒到芸豆丝发软变色，建议多炒一会儿，因为芸豆不熟食用会中毒的
4
放入切好的胡萝卜丝
5
放入老抽炒上色
6
加入几滴醋
7
放入适量盐炒匀
8
加入太太乐蔬之鲜适量翻炒均匀
9
放入蒜片翻炒几下即可出锅
10
真的很不错耶
小窍门
芸豆丝可以在炒之前焯一下水，味道更好。放醋是为了减少芸豆的生味，不爱吃的可以不放。
热心网友
时间：2023-10-28 10:41
1.清洗干净的芸豆和辣椒
2.芸豆和辣椒切丝备用
3.锅中加入适量清水加入1勺盐和1滴油倒入芸豆煮开即可捞出沥干水分。
4.热锅凉油放入蒜炒香
5.倒入芸豆煸炒片刻
6.加入适量盐调味
7.倒入切好的红椒丝翻炒均匀后加入适量的鸡精炒匀即可。
