高压锅蒸红薯上气后需几分钟?
发布网友
发布时间：2022-04-24 13:05
共1个回答
热心网友
时间：2022-05-03 11:13
高压锅蒸红薯上气后5分钟左右。
蒸红薯的时间要根据红薯的大小进行调整，如果是小的红薯，洗干净之后，放入锅中，一般6分钟左右即可蒸熟。大个的红薯可以去皮之后再蒸，时间10分钟左右。使用高压锅煮红薯可以保留红薯原来的香味和甜味，而且更省时间。
高压锅蒸红薯注意事项
高压锅蒸红薯的时候只要一上蒸汽，就应把火放小。持续的大火，会增加高压锅的危险性。马铃薯、红薯等淀粉类植物熟的很快，不要蒸的时间太久，不然吃起来就像泥一样的口感。
高压锅蒸红薯的时候，因为锅内压力过大，会有一部分水分流失，一般建议在红薯底部放1-2cm的水，能够减少红薯水分的流失，也能使红薯受热均匀，熟得比较快，吃起来口感滑嫩，不干巴巴的，味道鲜美。
