豆腐菜是什么
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发布时间：2022-04-24 12:57
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热心网友
时间：2023-10-13 14:14
豆腐菜源于河南、陕西一带，是一道用料考究、独具特色，已有千年历史的风味小吃，全称为豆腐粉条菜。辅以茴香、八角、辣椒、胡椒、枸杞、肉桂、葱花、等十余种佐料，吃起来不仅味道鲜美，香而不腻，而且有暖胃去寒，滋阴壮阳，保健防病的功能。
热心网友
时间：2023-10-13 14:14
豆腐菜(云南、四川)，中文学名落葵，也叫做蔠葵、蘩露(尔雅)，藤菜(本草纲目)，胭脂豆、木耳菜(植物名实图考)，潺菜(广州)，紫葵、胭脂菜、蓠芭菜(福建)、染绛子
豆腐菜是河南省平顶山市郏县的一道传统小吃。用料考究、独具特色，已有千年历史，全称为豆腐粉条菜。辅以茴香、八角、辣椒、胡椒、枸杞、肉桂、葱花、等十余种佐料，吃起来不仅味道鲜美，香而不腻，而且有暖胃去寒，滋阴壮阳，保健防病的功能。
热心网友
时间：2023-10-13 14:15
这就是豆腐菜
