发布网友 发布时间:2022-04-24 12:53
我来回答
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-13 11:35
1. 将葱洗净切成节;2. 香菇、栗子、姜、蒜洗净均切成片;3. 将栗片下入开水锅,煮至六成熟,捞出控干水分;4. 将香菇片装入碗内,加鸡蛋和干淀粉,拌匀;5. 将炒锅置于中火上,下油烧至六成热下香菇片,炒至微黄,放栗子片、姜、葱、蒜合炒几下,加香油,起锅装碟即成。