发布网友 发布时间:2022-04-24 12:33
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热心网友 时间:2022-07-04 08:29
主料
鹿角菜
40g
黄瓜
50g
胡萝卜
30g
红椒
15g
辅料
大蒜
5g
白糖
1/2茶匙
盐
3/4茶匙
米醋
2汤匙
生抽
2茶匙
香油
1茶匙
辣椒红油
2茶匙
味精
1/4茶匙
步骤
1.龙须菜用清水泡发后洗净泥沙,用手掐成小段放入冰箱冷藏30分钟。
2.黄瓜红椒洗净,胡萝卜去皮洗净。
3.把黄瓜、胡萝卜刨成丝,红椒切丝,大蒜切末。放入冰箱冷藏10分钟.
4.把黄瓜、胡萝卜、红椒、大蒜放入龙须菜中。
5.盐、白糖、味精、米醋、生抽、香油、味精放入小碗中搅拌均匀成味汁。
6.调好的味汁倒入龙须菜中。
7.再放入辣椒红油。
8.搅拌均匀即可。
小贴士
关键:
1、龙须菜是海洋藻类,还有些泥沙,所以泡发后一定要洗净。
2、所有的主料冷藏后再调味,吃起来更加爽口。
热心网友 时间:2022-07-04 09:47
付费内容限时免费查看回答龙须菜的做法一:龙须菜炒鸡蛋食材准备鸡肉100克、龙须某200克、姜丝1汤题。土抽1汤匙、盐少许、酒1汤题、砂糖透量、生油适量、生物1汤匙、味损少许。做法步骤1.先把鸡肉洗净切丝。加少许生油、生拍、生粉捞匀脆约15分钟。充余下生物开水成小半碗待用。2.把龙须菜烫熟盛碟上。武火烧镬下油,放下姜丝爆香。再放鸡丝爆炒。溅酒,随印落下调味料颠匀,用生粉勾芝,铲起放在龙须菜上。即可食用。龙须菜的做法二:腐乳龙须莱食材准备龙须某250克。猪陈肉150克。植物油50克。麻油五腐乳20支,料酒10克,曾油10克,籍10克, 水淀粉8克。做法步骤1、龙须策洗净,择掉老楼粗叶,折成小段:皮购优净。切成丝,用5克料酒、酱油、水淀粉腌10分钟,蒜切沫。2、植物油倒入炒锅中烧热。放入肉丝炒散,盛益备用。用余油炒香蒜末后,放入龙须莱同炒。加入豆腐乳和料溜。再放回肉丝,细炒均与即可。龙须菜的
龙须菜的做法二:腐乳龙须莱食材准备龙须某250克。猪陈肉150克。植物油50克。麻油五腐乳20支,料酒10克,曾油10克,籍10克, 水淀粉8克。做法步骤1、龙须策洗净,择掉老楼粗叶,折成小段:皮购优净。切成丝,用5克料酒、酱油、水淀粉腌10分钟,蒜切沫。2、植物油倒入炒锅中烧热。放入肉丝炒散,盛益备用。用余油炒香蒜末后,放入龙须莱同炒。加入豆腐乳和料溜。再放回肉丝,细炒均与即可。龙须菜的做法三:凉拌龙须菜步骤方法食材星须菜200克、缸萝卜-10克、红椒1个、蒜5克、就5克。盐3克、味精2克、辣椒油8克、香油8克。1.龙须菜择洗干净切段,红萝卜去皮切丝。红椒去蒂托、仔,切丝。蒜、葱洗净切木。2.锅上火。注入造量清水水,加少许油、盐、味精、糖,水沸后下龙须菜、红萝卜丝、红椒丝焯熟。捞出放入冰水中泡约2分钟,其捞出沥干水分。3、将食材盛入现中,调入少许盐、味精、蒜蓉
以上是三种龙须菜的做法
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