发酵面饼的做法大全面

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热心网友

发酵面饼有很多种做法,但最基本的做法都是用适量的温水和酵母搅拌一下,加入适量的白面搅拌成絮状,揉成光滑的面团。放在容器内用保鲜膜盖好静置,等待发酵。等面完全发酵好了就可以做面饼。揉成圆柱形,再切成均匀的面剂,抹上食用油,做成饼形,锅中放油烧热就可以烙饼了,烙熟即可。可以根据自己的口味需求做成甜味的,咸的,五香味的,葱香味的等等。

热心网友

酵母粉加水拌匀,加入面粉,搅成絮状,揉制成团,盖保鲜膜静置发酵至完全膨胀,面团揉搓排气,切分,按扁继续揉合,擀成饼,静置十分钟,开小火,面饼放入平底锅,稍膨胀后翻面,烘制6到8分钟即可盛出。

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发酵面饼的话,主要是嗯,事先放好酵素打事件,放好发酵粉,然后把面发酵一段时间,然后再嗯起锅,然后烙饼就好了

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二斤面、一斤水,酵母6克,搅拌均匀,发酵好以后,揉成面团,擀成饼,电饼铛加热,没有热气了,就行啦!

热心网友

发酵面饼的做法比较多,我们可以做普通的方面,饼,原味儿的,油盐的,糖的,椒盐的等等。
主要都是将面粉加入适量的水加入适量的酵母型,发好之后来做这些。

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